Վայելեք թարմ գարնանային ճաշացանկ՝ սկսած գարնանային ոլոռի, ֆավայի, ռիկոտայի և անանուխի վառ կրոստինիից։ Որպես թարմացնող առաջին կերակրատեսակ ընտրեք խրթխրթան գազար, ֆենխել կամ գրիլացված սպանախ՝ գրիբիչ սոուսով։ Որպես հիմնական կերակրատեսակ ընտրեք երկու ուտեստ՝ ներառյալ տապակած հավը, շոգեխաշած թուխաձուկը կամ խոտով սնվող տավարի միսը՝ սեզոնային խավարտներով։ Ավարտեք հաճելի դեսերտի ընտրությամբ՝ ելակի փխրուն տորթ, ծիրանի գալետ կամ դասական տիրամիսու։

Վայելեք գարնան ոգով հագեցած աշխույժ բրանչ, որը ներառում է երեք թարմ առաջին կուրսերի ընտրություն, ինչպիսիք են «Գարնանային կեզար» աղցանն ու «Հարիթի ֆարմերների շուկայի հացահատիկի աղցանն»։ Ընտրեք մեկ հաճելի հիմնական կերակրատեսակ, օրինակ՝ սեզոնային բանջարեղենով ֆրիտտատա կամ բեյգլ և լոսոսե խավարտ։ Ավարտեք երկու հիանալի աղանդերով, այդ թվում՝ կաթնաշաքարի մեղրով թխվածքաբլիթներով և սեզոնային մաֆիններով։