Բրանչը՝ նորովի. մարոկկոյական L'art de Vivre ձեր սեղանին Բացահայտեք զգայական ճանապարհորդություն, որը միավորում է փափկությունը և բնավորությունը։ Մեր խրթխրթան մսեմենները և փափուկ բաղրիրները մատուցվում են արհեստական ամլուով և մաքուր Ատլասի մեղրով։ Եթե ցանկանում եք ինչ-որ համեղ բան, փորձեք մեր խլիի ձվերը, որոնք մատուցվում են մինի տաջիններում։ Բարձրակարգ սպասարկում՝ մաղադանոսի թեյի ծեսին համահունչ։ Մենք ընտրել ենք տեղական տարածաշրջանի լավագույն ապրանքները՝ սառը սեղմած արգանի յուղ, Jben թարմ պանիր և բարձրորակ մսամթերք։

Գլխավոր խոհարարը ձեր ծառայության մեջ է։ Այս կիսագաստրոնոմիկ ծառայությունը նպաստում է ապրանքի, սեզոնի, համերի հավասարակշռության և ճանապարհորդության զարգացմանը։ Ճաշացանկը բաղկացած է նախուտեստից, առաջին ուտեստից, հիմնական ուտեստից և աղանդերից։ Ներառված են սպասք և խոհանոցային պահարաններ։ 4 անձի համար սպասարկումն իրականացնում է շեֆ-խոհարարը (4-ից ավելի անձանց համար լրացուցիչ վճարով հասանելի է մատրե դի ծառայությունը)։

Կիսագաստրոնոմիական ճաշացանկը ներառում է նախուտեստ, առաջին ուտեստ, հիմնական ուտեստ, պանիր և աղանդեր՝ ճաշացանկը հարստացնելու համար։ Առաջնահերթ ուշադրություն է դարձվում ապրանքին, սեզոնին, համերի համադրությանը և ճանապարհորդությանը։ Սեղանի սպասքը և ուղարկումը կատարվում են գլխավոր մատուցողի կողմից։ Ներառված են սպասքը, անհատական սպասարկումը և խոհանոցային պահարանները։