Պիրենեյան կարմրախայտի խրթխրթան նախուտ, քիմիոնով թթվային քսուք, բադի կրծքամսի խորոված Գասկոնի մեղրով և պաստինակի տարբերակներով, Դեսերտ՝ վերամշակված ռուսական կոկտեյլ՝ ազնվամորի քուլիով

Նախուտեստ՝ կոկոտ ձու Կոսսեի կապույտ պանրով և սխտորով կրուտոններով Հիմնական կերակրատեսակ՝ Բասկյան կրոկ մոնսյո (բեշամել չորիզոյով - խոզապուխտ - պղպեղի պիպերադ) աղցան և կարտոֆիլ գրենալ Դեսերտ՝ ելակի ապուր՝ անանուխով

Բարձրակարգ, անհատականացված ապերիտիվ Գնումները ներառված չեն գների մեջ

Նախուտեստ՝ ծովախեցգետնի ռոլ Ուտեստ՝ տնական չեդդար բուրգեր Կարտոֆիլ ֆրի Դեսերտ՝ շոկոլադե-պնդուկային վաֆլի, մաշմալլոու

Թխվածքաբլիթների տեսականի, ձու, ծովախեցգետնի ռոլ, տեղական մսամթերք, տարածաշրջանային պանիր, ավոկադոյով տոստ, մաչա հացիկ սաղմոնով...

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։