Կելսիի ստեղծագործական ծովափնյա համերը
Ես շահեցի «Vacation Hero» մրցանակը, որի համար առաջադրվել էի ավելի քան 500 կրուիզային խոհարարների հետ մրցակցելով։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Other (Domestic)
Տրամադրվում է ձեր տանը
Առօրյա լանչ
Նախուտեստներ ՝
Հավով և գազարով ռոլեր
Կեսարի աղցան
Ծովամթերքի սոուս
Գեմի սալաթ՝ ծովախեցգետնով և մանգոյով
Ջերկ թեւիկներ ավոկադոյի կրեմով
Պղպեղով ծովախեցգետին
Mains:
Մահի-մահի ձկան տակո մանգոյի աղցանով
Հնդկահավի սենդվիչ/Համբուրգեր կարտոֆիլ ֆրիով
Կողմի կտրատ՝ կարտոֆիլ ֆրիով
Կարիով սիսեռ՝ բասմաթի բրնձով
Աղանդեր ՝
Շոկոլադե բրաուններ
Բանանի սանդեյ
Ջելատո
$50 $50՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $250
Առօրյա Ճաշ
Նախուտեստներ ՝
Կոկտեյլային ծովախեցգետին
Ձուկ-կաբաչ, լցոնված կիտրոնով ռիկոտայով
Charcuterie board
Տապակած կալամար
Թավայի մեջ տապակած գյոզա կարկանդակներ
Mains:
Խոտաբույսերով կեղևած սաղմոն՝ ծիածանի գույնի շվեյցարական ճարդով
Օմարի բուկատինի
Խեցգետնով լցոնած հավի կրծքամիս՝ Ալֆրեդո պաստայով
Նյու Յորքի սթեյք՝ տապակած կարտոֆիլով և բրոկոլիով, լավ է
Բուսական ռիզոտտո
Աղանդեր ՝
Շոկոլադե գանաշ
Կոկոսի կրեմ
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $150
Պատահական հանդիպում
Սկսնակներ ՝
Տասներկու ափյակ՝ մինյոնետով
Թավայի մեջ տապակած սրբիչներ՝ կրեմային շվեյցարական ճարդով
Արուգուլայի աղցան՝ սամիթով և բալզամիկով
Առաջնամուտքերը՝
Նյու Յորքյան սթեյք սպանախով և աղացած կարտոֆիլով
Հալիբուտ՝ ավոկադոյի կրեմով և ծովախեցգետնի և մանգոյի սալսայով
Գառան կոտլետներ՝ պարմեզանի պոլենտայով
Բադի կրծքամիս բրոկոլինիով և պարմեզանի պոլենտայով
Աղանդեր ՝
Շոկոլադով ծածկված ելակ
Շոկոլադե գանաշ
Քեյ լայմի տորթ
Մեքսիկական խոհանոց
Սկսնակներ ՝
Մանրածովախեցգետնի սևիչե տորտիլյայով
Չիլի կոն կառնե և ավոկադո
Ռոպա վիեխո նաչոս
Տոստադոս (մանր ծովախեցգետին, սթեյք և այլն)
Կեսադիլաներ
Առաջնամուտքերը՝
Պոլո ասադո՝ համեմի բրնձով և պինտո լոբով
Ծովախեցգետնով էնչիլադա մեքսիկական բրնձով
Կարմիր սնափեր էսկովիչով
Կողմի կոտլետ՝ չիմիչուրիով
Աղանդեր ՝
Տրես լեշով տորթ
Ֆլան
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $300
Ֆրանսիական խոհանոց
Հորս դե օվր
Beef tartar
Տասներկու ափյակ՝ մինյոնետով
Պրասի և կարտոֆիլի ապուր
Միդիաներ ֆրիով
Առաջնամուտքերը՝
Գառան կոտլետ խոտաբույսերով կեղևով՝ կարտոֆիլի պյուրեով և ծնեբեկով
Բադի կրծքամիս՝ բալի գլազ սոուսով, շվեյցարական կրեմային ճարդով և ռատատույով
Սթեյք ֆրիտս
Աղանդեր ՝
Կրեմ բրյուլե
Շոկոլադե գանաշ
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $350
Իտալական խոհանոց
Սկսնակներ ՝
Բուրատա և լոլիկ՝ բալզամիկով
Խորոված ութոտնուկ սալսա Վերդեով
Միդիաներ սպիտակ գինու և ռեհանի հետ
Ծովախեցգետնի սկամպի
Առաջնամուտքերը՝
Պաստա կարբոնարա
Տավարի մսով լազանյա
Պաստա ալլա օդկա ծովախեցգետնով
Խորոված բրանզինո՝ աղցանով
Աղանդեր ՝
Տիրամիսու
Գելատո ելակի համով
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $300
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Kelsey-ին։
Իմ որակավորումները
8 տարվա աշխատանքային փորձ
Ես աշխատել եմ ամբողջ երկրով մեկ տարածված տարբեր կրուիզային նավերում, զբոսանավերում և հյուրանոցներում։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
«Vacation Hero» մրցանակ կրուիզային նավերի վրա։ Իմ թեկնածությունը առաջադրվել էր 500-ից ավելի խոհարարների թեկնածությունների շարքում։
Կրթություն և ուսուցում
Աշխատել եմ ամբողջ երկրի տարբեր խոհանոցներում։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 1 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$68 Սկսած $68-ից՝ մեկ հյուրի համար, նախկինում՝ $75
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում