Անձնական խոհարար – կեյթերինգ և միջոցառումներ Ֆրանսիական Ռիվիերայում
Ես յուրաքանչյուր միջոցառման մեջ ներդնում եմ ֆրանսիական խոհարարական վերապատրաստում և 5 աստղանի սպասարկման երկար տարիների փորձ։
Ավտոմատ թարգմանություն
Քեյթրինգի մատուցող, Var
Տրամադրվում է ձեր տանը
Թևիկների համտեսման թավաներ
Թևիկների համտեսման թավա (2 կգ թևիկներ մեկ թավայի համար).
Դասական բուֆալո > կծու բուֆալո սոուսով, մատուցվում է ռանչ կամ կապույտ պանրով:
Մեղրով և սխտորով > մեղրով, սոյայով, սխտորով և մի փոքր կոճապղպեղով, վերջում՝ քունջութի սերմերով և կանաչ սոխով։
Տերիյակի > քաղցր-թթու տերիյակի սոուսի մեջ՝ սոյայով, մեղրով, կոճապղպեղով և սխտորով, վրայից՝ քունջութի սերմերով և կտրատած կանաչ սոխով։
Կիտրոնով և պղպեղով > համեմված կիտրոնի պղպեղով, թարմ կիտրոնի հյութով և քերուկով։
$24 $24 ՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $118
4 մինի սենդվիչների համտեսում
Գուրմե մինի սենդվիչներ՝
Հնդկահավ և հապալաս > հնդկահավի կրծքամիս շերտերով, հապալասի սոուս և կրեմ պանիր բագետի վրա։
Խոզապուխտ և շվեյցարական պանիր > շերտավորված խոզապուխտ, շվեյցարական պանիր, մեղրով մանանեխ կամ մայոնեզ բագետի վրա։
Կապրեզե > մոցարելլա, լոլիկ, ռեհան, բալզամիկ գլազուր մինի բագետի վրա:
Բանջարեղեն և հումուս > հումուս, վարունգ, քերած գազար և երիտասարդ սպանախ՝ փոքր պիտա հացիկների մեջ։
$36 $36 ՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $177
Կանապեի առաքում – 5 հատ մեկ հյուրի համար
Մենյուն ներառում է՝ տոֆուով թաթար բլինիներ, պեստոյով և ռիկոտայով տարտլետներ, կիտրոնով և չամանով վարդով շանտիլի մերենգներ, շոկոլադե և ֆնդուկի մուսով տարտլետներ, կրեմ բրյուլե տարտլետներ, կարմիր թավշյա վարդի գլազուրով, մինի կիտրոնով մերենգով տարտլետներ, մադամ լավանդայի չիզքեյք, ֆրանսիական տավարի մսով սեղմված կտորներ, սոկկա և պիստակով բուշեներ, խեցգետիններ, կոնֆետներ, բուրգերներ, մինի կրոկ մոնսյե, երշիկեղենի գլանափաթեթներ, արանչինի, կրոստինի, շամփուրներ։
$42 $42 ՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $206
5 պանիրների համտես
Սլայդեր մենյու (մատուցվում է փափուկ մինի բրիոշ բլիթների վրա)․
Դասական տավարի միս > տավարի միս, չեդդար, մաղձ, թթու, կետչուպ և մանանեխ։
Խորոված հավ > մանրացված հավ խորովածի սոուսով և կոլսլոուով։
Խոզի միս > դանդաղ եփված խոզի միս խորովածի համար, թթու սոխ և կարմիր կաղամբ։
Բուսական > ֆալաֆել, թթու կարմիր կաղամբ, կիտրոնի հումուս։
Կապրեզե > մոցարելլա, լոլիկ, ռեհան, բալզամիկ գլազուր:
$42 $42 ՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $206
Տաք բուֆետի թավաներ
Ստեղծեք ձեր կատարյալ տոնական սեղանը՝ ընտրելով 2 սպիտակուց և 3 խավարտ մեր առատ, շեֆ խոհարարների պատրաստած ճաշացանկից, որը իդեալական է կիսելու և առանց ջանքերի հյուրասիրելու համար։
Սպիտակուցներ. դանդաղ եփված խորոված գառան միս, տավարի կրծքամիս, խոզի միս, գրիլյադ կիտրոնով հավ կիտրոնի յոգուրտով, բուսական և կիտրոնով ամբողջական բարամունդի կամ չիլի կոն տոֆու։
Կողմեր՝ կիտրոնով և չիլիներով աղացած կարտոֆիլ, քաղցր կարտոֆիլ պապրիկայով, Dauphinoise կարտոֆիլ, քսու պանրով պոլենտա, բասմատի բրինձ սալսա վերդեով, կիտրոնի սպիտակեցված կանաչի, աղացած կանաչի կամ ռատատույ:
$59 $59 ՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $295
Կանապեի առաքում – 10 հատ մեկ հյուրի համար
Մենյուն ներառում է՝ տոֆուով թաթար բլինիներ, պեստոյով և ռիկոտայով տարտլետներ, կիտրոնով և չամանով վարդով շանտիլի մերենգներ, շոկոլադե և ֆնդուկի մուսով տարտլետներ, կրեմ բրյուլե տարտլետներ, կարմիր թավշյա վարդի գլազուրով, մինի կիտրոնով մերենգով տարտլետներ, մադամ լավանդայի չիզքեյք, ֆրանսիական տավարի մսով սեղմված կտորներ, սոկկա և պիստակով բուշեներ, խեցգետիններ, կոնֆետներ, բուրգերներ, մինի կրոկ մոնսյե, երշիկեղենի գլանափաթեթներ, արանչինի, կրոստինի, շամփուրներ։
$77 $77 ՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $383
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Vincent-ին։
Կարծիքներ (դեռ) չկան
Այս հյուրընկալողը 1 կարծիք է ստացել այլ սերվիսների վերաբերյալ։ Ցույց տալ այլ կարծիքներ
Իմ որակավորումները
10 տարվա աշխատանքային փորձ
Le Private Chef-ը երկար տարիներ է, ինչ մատուցում է կետերինգի ծառայություն՝ ստանալով մշտական 5 աստղանի գնահատականներ։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Վստահելի կեյթրինգի և մասնավոր խոհարարի ծառայություններ Սիդնեյում և Ֆրանսիական Ռիվիերայում։
Կրթություն և ուսուցում
Ֆրանսիական խոհարարական դասընթաց՝ սննդի անվտանգության և մասնագիտական ստանդարտների հավաստագրմամբ։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 1 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$24 Սկսած $24 -ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $118
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Քեյթրինգի ծառայություններ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում