Բարի լույս Մեխիկո քաղաքից։ Արթնացեք և վայելեք ավանդական, թարմ պատրաստված նախաճաշը։ Ձեր փորձառությունը ներառում է ՝ Արհեստական քաղցր հաց Սեզոնային մրգերի ափսե Նարինջի հյութ կամ կաֆե դե օլյա (ավանդական մեքսիկական սուրճ) Ընտրեք ձեր հիմնական կերակրատեսակը՝ Տան ֆիրմային չիլակիլես՝ տոտոպոսներ սալսա վերդե սոուսով Ընտրեք ձեր սիրած սպիտակուցային բաղադրիչը՝ տապակած հավ, տապակած ձու կամ տավարի սթեյք։ Մատուցվում է թթվասերով, քեսո ֆրեսկոյով և սոխով։ Ձեր նախասիրություններին համապատասխան ձվեր՝ մեկ կողմը ողորկ, խառնած, մեքսիկական ձվեր (huevos a la mexicana) կամ ռանչերոս ձվեր (huevos rancheros) սալսայով և լոբով։ Հենց այնպես, ինչպես մեքսիկացի տատիկները են պատրաստում։

Եթե ցանկանում եք պաելյա ուտել, ինչպես Իսպանիայի ցանկացած այլ քաղաքում, սա ճիշտ վայրն է։ La Negra՝ պաելյա կամ ֆիդեուա կալմարների թանքով և թարմ ծովամթերքով, որոնք տալիս են օվկիանոսի հարուստ համը։ Ծովամթերքով հարուստ պաելյա կամ ֆիդեուա՝ ծովախեցգետին, կալմար, միդիաներ և օրվա ձուկ։ Միջերկրական ծովը ձեր սեղանին։ Այգուց՝ 100% բուսական պաելյա՝ սպանախով, պիկիլյո պղպեղով և սեզոնային սնկով։ Երկիր և կրակ՝ պաելյա ռիբ այ սթեյքով, բուլղարական պղպեղով և թարմ ռոզմարինով։ Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են միս՝ առանց իսպանական հոգու զոհաբերելու։

Վայելեք լավագույն ծովամթերքի թարմությունը՝ ճիշտ ինչպես այս գեղեցիկ երկրի ցանկացած լողափում։

Ես ձեզ կտանեմ Իսպանիայի տապասների շրջագայության՝ առանց տնից դուրս գալու անհրաժեշտության, որպեսզի ուսումնասիրեք, թե ինչ են առաջարկում Սան Սեբաստիանը, Անդալուսիան, Մադրիդը, Գալիցիան կամ Բարսելոնան, որտեղ կարող ենք վայելել մի բաժակ գինի Ռիբերա դել Դուերոյից կամ Լա Ռիոխայից։ Գաղափարը պարզ է՝ փոքր չափաբաժիններ, հիանալի համեր և ոչ մի շտապ։ Ընթրիք, որի ընթացքում կարելի է զրուցել, ծիծաղել և կրկին հավաքվել