Վայելեք Վենետիկի ամառային սեզոնային արտադրանքով ոգեշնչված ուտեստներ՝ ծովամթերքից պատրաստված նախուտեստներից մինչև ռիզոտտո և տապակած ձուկ։ Սնունդը եզրափակվում է տիրամիսուով՝ վենետիկյան ավանդական աղանդերով։

Սովորեք պատրաստել ավանդական վենետիկյան թխվածքաբլիթներ՝ բուրանեյի (վենետիկյան տիպիկ նախաճաշի կերակրատեսակ), պևարինի (ծովագնացների թխվածքաբլիթներ) կամ ձաետի (վենետիկյան տիկնանց սիրելի կերակրատեսակ)։

Ճաշացանկ՝ Վենետիկի լագունի աշնանային բաղադրիչներով։ Խորտիկներից մինչև աղանդեր՝ վայելեք խոհարարական ճանապարհորդություն, որը նման է ընտանեկան հավաքույթի՝ Մոնիկայի և նրա դուստր Դելիայի հետ։ Ա. Այն սկսվեց սեզոնային բանջարեղենով ֆլանով՝ պանրային ֆոնդյուով և ավանդական բաղադրատոմսերով պատրաստված լագունային ձկով, որին հաջորդեցին տաք, հաճելի ռիզոտտոն և ավանդական վենետիկյան դեսերտը։ Ներառված է գինու շիշ։

Վենետիկը հիասքանչ վայր է ձմռանը, ինչպես նաև դրա ձմեռային բաղադրատոմսերը։ Ողջույնի ապերիտիվից հետո ձեզ սպասում է թարմ պաստայի կամ տաք ապուրի ուտեստ, իսկ վերջում՝ քաղցրավենիք։

Սովորեք պատրաստել ավանդական վենետիկյան աղանդեր՝ տիրամիսու

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։