Նախուտեստ՝ մինի տարտլետ, սմբուկի խավիար, կաղամբի բրունուազ, 6-ամսյա Կոնտե պանիր, լոլիկի ժելե Նախուտեստ՝ մակի, խնձոր, վարունգ, գազար, ասիական սերուցք Կերակրատեսակ՝ Մաֆե Վեջե՝ Բաթատի միլեֆեյ, կարտոֆիլ, գազար, գազարի կրեմ, բրինձ իմ մանկությունից, բրնձի չիպսեր, մաֆե սոուս Աղանդեր՝ Պավլովա, մանգո, կարմիր հատապտուղներ կամ կրքահամրգ։ Ցածր շաքարայնությամբ բեզե, վանիլային հարած գանաշ, մածուն պտղից, թարմ մրգեր✨

Շեֆ խոհարարի ընտրացանկ Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ՝ «Կծու բիսսապ» Նախուտեստներ՝ բրիոշի տոստեր, ավոկադոյի կրեմ, տնային պատրաստման սաղմոն գრავլաք սամիթով Նախուտեստ՝ Բանջարեղենի ապուր (կախված սեզոնից) կոկոսի կաթով, լանգուստիններով, մարինացված ծաղկակաղամբով Հիմնական կերակրատեսակ՝ մարգարտագույն ձողաձուկ, կարտոֆիլի պյուրե, շիիտակե սունկ, ցուկինի, քրիսպ քրքում, պորչինի սնկի էմուլսիա Աղանդեր՝ շու կրաքելին, վանիլային հարած գանաշ, խաշած տանձ և կրքեղեն

Աշխարհի շուրջ Նախուտեստ Խրթխրթան բրետոնյան կալմառի ռիսոլ, պանիր։ Մուտք Ձկան տարտար ցիտրուսային մրգերով, լայմի կտորներով և յուզուի մարգարիտներով Սպասք Բիֆ Բուրգինյոն Աղանդեր Վանիլային Մոլլի տորթ, վանիլային հարած գանաշ, մրգային կրեմ, թարմ սեզոնային մրգեր