Առաջարկը նախատեսում է հաճախորդի տանը պահանջված ճաշացանկի պատրաստում՝ ուշադրություն դարձնելով կերակրատեսակների մատուցմանը և էսթետիկային։ Ընտրացանկը կարող է ներառել նախուտեստներ, առաջին ու երկրորդ կերակրատեսակներ և աղանդեր, որոնք պատրաստված են սեզոնային բաղադրիչներով և ժամանակակից խոհարարական ստեղծագործական մեթոդներով՝ ոգեշնչված իտալական ավանդույթով։ Այն հարմար լուծում է ընտանեկան ընթրիքների, կրկնվող միջոցառումների և տոնական առիթների համար, որոնք պահանջում են կազմակերպված կառավարում անմիջապես տեղում։