Անձնական խոհարար Զակիա
Միջերկրածովյան, համաշխարհային խոհանոց, շքեղ ներկայացում, անհատականացված սպասարկում։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, South Florida Atlantic Coast
Տրամադրվում է ձեր տանը
Միջերկրածովյան փորձառություն
Բազմաբաղադրիչ ուտեստների նրբաճաշակ համտեսի փորձառություն, որը նախատեսված է նուրբ համերը, սեզոնային բաղադրիչները և խոհարարական ժամանակակից տեխնիկան ընդգծելու համար։ Երեկոն սկսվում է նուրբ թունա կրուդոյով, որը հարստացված է ցիտրուսային պոնզուով, ավոկադոյի կրեմային մուսով և հյուսվածք հաղորդող խրթխրթան շալոտով։ Այնուհետև հյուրերը վայելում են թարմ բուրատա և հեյրլում տոմատ՝ ռեհանի յուղով, հնեցված բալսամիկով և բոված կիսաթխվածքաբլիթով՝ տոնելով Միջերկրածովյան համերի մաքրությունը։
$546 $546՝ մեկ հյուրի համար
Ժամանակակից ճաշափողոց
Ծովափնյա ոգեշնչմամբ ստեղծված նրբաճաշակ համտեսի մենյու, որտեղ առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում թարմ ծովամթերքին, սեզոնային բաղադրիչներին և էլեգանտ ժամանակակից տեխնիկային։ Փորձառությունը սկսվում է նուրբ համաչի տարտարով՝ յուզու կոշոյով և ավոկադոյով, որին հաջորդում է հարուստ բոված եգիպտացորենով և ծովախեցգետնով բիսկը։ Կարմրած սարդիններ ծաղկակաղամբի պյուրեով և ցիտրուսային բյուր բլանկով՝ խոտաբույսերով պատված գառան կոտլետի, սխտորով կոնֆի կարտոֆիլի և ռոզմարինով ջուսի հետ։ Ճաշը եզրափակվում է պիստակով և ձիթապտղի յուղով թեթև տորթով, որը զարդարված է նարինջի ծաղիկների քրեմով և քաղցրացրած ցիտրուսով
$546 $546՝ մեկ հյուրի համար
Էլեգանտ իտալական խոհարարի սեղան
Իտալացի շեֆ-խոհարարի նրբաճաշակ սեղանի փորձառություն, որը ոգեշնչված է դասական համերով և նրբաճաշակ տեխնիկայով։ Ճաշացանկը սկսվում է նուրբ տավարի կարկաչչոյով՝ ռուկոլայով, պարմեզանով և կիտրոնի վինեգրետով, որին հաջորդում են տրյուֆելային ռիկոտայով անյոլոտիներ՝ շագանակագույն կարագով և սալվիայով։ Տապակած բրանզինո՝ ֆենխելի աղցանով և կիտրոնի և քափերի սոուսով, որին հաջորդում են տապակած կարճ կողոսկրեր՝ կրեմային պոլենտայով, աղացած սունկով և կարմիր գինու սոուսով։ Ճաշը ավարտվում է դասական տիրամիսուով, որը շերտավորված է էսպրեսսո մասկարպոնե քսուքով և կակաոյով։
$546 $546՝ մեկ հյուրի համար
Զայա Վագյուի բարբեքյուի փորձառություն
Բաց կրակի վրա պատրաստված նրբաճաշակ ուտեստներ, որոնք ոգեշնչված են շքեղ բակի մանղալի համերով և հարստացված են բարձրակարգ բաղադրիչներով ու ժամանակակից տեխնիկայով։ Ճաշացանկը սկսվում է թարմ սեզոնային նախուտեստներով, որից հետո ներկայացվում է ամերիկյան վագյու պիկանյան, որը խորովածի վրա բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում է պատրաստվում՝ կատարյալ խավի և հյութալի միջուկի համար։ Բարբեկյուի դասական խորտիկները վերաիմաստավորվում են նրբագեղ շտրիխներով՝ ստեղծելով հարմարավետության և նրբագեղության հավասարակշռություն։ Փորձառությունն ավարտվում է շքեղ դեսերտով, որը ջերմ և հիշարժան ավարտ է հաղորդում
$546 $546՝ մեկ հյուրի համար
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Zakiah-ին։
Իմ որակավորումները
20 տարվա աշխատանքային փորձ
Շքեղ մասնավոր խոհարար, միջոցառումների կեյթերինգ մինչև 600 հյուրի համար, հաճախորդներ ամբողջ աշխարհից։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Վարել եմ խոհարարական գործունեություն մասնավոր տների և մեծածավալ միջոցառումների համար։
Կրթություն և ուսուցում
Կուլինարական պաշտոնական ուսուցում և երկար տարիների աշխատանք հյուրանոցային լյուքս դասի խոհանոցներում։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 2 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$546 Սկսած $546-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում