Մոնիկա Շեֆ՝ Սիցիլիան ձեր ափսեում
Ես ավանդույթի անկյունաքարերը վերածում եմ ժամանակակից գաստրոնոմիկ փորձառությունների՝ պահպանելով ուտեստների ինքնությունը։
Ես ընտրում եմ միայն որակյալ հումք և հաճախ օգտագործում եմ նորագույն տեխնիկա
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Sicily
Տրամադրվում է ձեր տանը
Խոհարարական դաս. «Նորմա» կատարյալ
Սովորեք հավասարակշռել տոմատի սոուսի թարմությունը և տապակած բադջանի քաղցրությունը՝ աղի ռիկոտայի համով։ Մենք կսկսենք սիցիլիական ցորենի մաննայից պատրաստված ձեռագործ մակարոնով և կավարտենք՝ միասին վայելելով մեր պատրաստած ուտեստը
$95 $95՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $189
«Սիցիլական արհեստանոց» ճաշացանկ
Նախուտեստ՝ Արանչինետտե Ֆուորի Նորմա։ Կարագով մինի-արանչինե՝ տապակած սմբուկի սերուցքով, թարմ լոլիկի սոուս՝ ռեհանով և աղած ռիկոտա պանրով
Առաջին․ Մակարոնեղեն՝ թավա մեջ թավալված սարդիններով։ Բուկատինի՝ սարդիններով, վայրի սամիթով, պասոլինով (չամիչով) և սոճանուշով, զաֆրանով և «muddica atturrata» (ռնդած թոստի հաց) մեղրով։
Երկրորդը՝ Մոգոմբրո «Մոնսու»՝ «Սիցիլիայի բույրեր» կատեգորիայում։ Ցածր ջերմաստիճանում եփված սկումբրիայի ֆիլե Ռիբերայի նարինջի շերտերով և սև ձիթապտղով
Աղանդեր՝ մանդարինով դոնդ
$177 $177՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $354
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Monica Cecere-ին։
Իմ որակավորումները
10 տարվա աշխատանքային փորձ
Ես վարել եմ Բրաչչանո լճի վրա գտնվող նավարկային ակումբի բիստրոն
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Ես ունեմ անձնական բլոգ։ Իմ հոդվածներից շատերը հրապարակվել են տարածաշրջանային և ազգային թերթերում
Կրթություն և ուսուցում
Սոցիոլոգ, խոհարարության, գաստրոնոմիայի պատմության և հյուրընկալելու արվեստի սիրահար
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 1 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$95 Սկսած $95-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $189
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում