«Sabores de Casa»-ն խոհարարական ճանապարհորդություն է, որը միավորում է կատալոնական ավանդույթը և միջերկրածովյան թարմությունը։ Մենք սկսում ենք նախուտեստներով, որոնք արթնացնում են զգայարանները, օրինակ՝ սոխի ապուրով և սունկով բուտիֆարա երշիկով։ Որպես առաջին կերակուր առաջարկվում է կաթնային և նուրբ ծովամթերքի սոուս կամ թարմ լոլիկով և բուրատայով աղցան։ Որպես հիմնական ուտեստ ընտրեք տավարի մեղմ շերեփած այտը կամ ծովային ծածանը, որոնք պատրաստված են բնական համը բացահայտելու համար։

Բուրավետ հոտերով և հաճելի հպումով ուտեստների ճամփորդություն, որը անցնում է Միջերկրական ծովի ափերով, անտառներով և այգիներով։ Սկսած նախուտեստներից, որոնք արթնացնում են համային զգայարանները, անցնելով թեթև առաջին ու երկրորդ կերակրատեսակներով, որոնք լի են բնույթով, վերջացրած թարմ և անակնկալ աղանդերով՝ յուրաքանչյուր ուտեստ հանդիսանում է մի կանգառ, որը նշում է այս յուրահատուկ տարածաշրջանի գաստրոնոմիական հարստությունը։ Վայելեք այս խոհարարական ճանապարհորդությունը, որը արթնացնում է բոլոր զգայարանները՝ ցամաքից մինչև ծով, ավանդույթից մինչև ստեղծագործական մոտեցում։

Դեգուստացիոն մենյու, որը ներկայացնում է Միջերկրական ծովի համերը՝ ցամաքից մինչև ծով։ Յուրաքանչյուր ուտեստ միավորում է ավանդույթն ու ստեղծագործական մոտեցումը, հագեցած բույրերն ու նուրբ հյուսվածքները՝ հրավիրելով բացահայտել այս տարածաշրջանի էությունը յուրահատուկ գաստրոնոմիական փորձառության միջոցով։