Վայելեք հանգիստ երեկո՝ հիանալի հնդկա-պորտուգալական ոճով փոքրիկ ուտեստներով և գինով իմ լիսաբոնյան տանը։ Ակնկալեք այնպիսի կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են չիլիով հավը, ոսպով ֆրիտերները, բանջարեղենի քաբաբները, սնկով պոկետները, տոֆուի ստիրդ ֆրին, դիմսումները, չատնիները և սեզոնային ստեղծագործությունները, որոնք ոգեշնչված են իմ ճանապարհորդություններով և խոհարարական փորձով։ Ամբողջ երեկոյի ընթացքում ես կներկայացնեմ հնդկական ոգեշնչմամբ պատրաստված մի շարք փոքր չափաբաժիններով կերակրատեսակներ՝ ասիական և պորտուգալական բաղադրիչներով։

Վայելեք ձեր տան հարմարավետության պայմաններում՝ 3 կուրսից բաղկացած համեղ ուտեստների ամբողջական ճաշացանկ, որը կառաքվի ձեր հասցեով Լիսաբոնում՝ ձեր ընտանիքի կամ ընկերների համար։ Անկախ այն բանից՝ զբոսաշրջիկ եք, թե տեղացի, ձեզ կմատուցեն շեֆ-խոհարարի պատրաստած ֆանտաստիկ կերակուր՝ հարմարավետորեն ձեր հյուրանոցում կամ տանը։ Ես ունեմ հնդկական, չինական և ֆյուժն խոհանոցի համեղ մասնագիտացված ճաշացանկ։ Կարելի է պատրաստել նաև ձեր պահանջով տարրեր։

Վայելեք 5 կազմով ֆյուժն ոճի հնդկաչինական մասնավոր ճաշ/ընթրիք Լիսաբոնում գտնվող իմ շեֆ-խոհարարի ստուդիայում, որը կատարյալ է ձեր կամ ձեր խմբի համար։ Ես ամեն ինչ թարմ եմ պատրաստում և յուրաքանչյուր ուտեստը ներկայացնում եմ առանձին՝ ստեղծելով շեֆ-խոհարարի ղեկավարությամբ հանգիստ ընթրիքի փորձառություն։ Ակնկալեք համարձակ, չափազանց համեղ ուտեստներ, օրինակ՝ փողոցային ոճի լապշա, մանչժուրական ուտեստ, չիլի տոֆու կամ չիլի հավ, տապակած բանջարեղեն, տապակած բրինձ և դիմսումներ։ Խմիչքների հետ միասին այս հարմարավետ միջավայրը կատարյալ է այն խմբերի համար, որոնք միասին զվարճալի, համեղ և հիշարժան բան են փնտրում։

Վայելեք շեֆ-խոհարարի կողմից պատրաստված 5 կուրսից բաղկացած տնային ընթրիք իմ Լիսաբոնի տանը, որը կատարյալ է ձեզ և ձեր խմբի համար։ Ընտրեք հնդկական կամ հնդկաչինական ճաշացանկ, որը պատրաստված է թարմ բաղադրիչներից՝ համարձակ, ցնցող համերով, որոնք սովորական ռեստորաններում չեք գտնի։ Հնդկական տարբերակը ներառում է նախուտեստներ (լապշի ֆրիտերներ/բուսական քաբաբներ/ալու տիկկի), ձեր ընտրությամբ կարրի (բուսական/հավի) և դեսերտ։ Չինական տարբերակում կան արիշտա, մանչժուրական (բուսական/հավով) և տապակած բանջարեղեն։ Հանգիստ, անձնական ընթրիք՝ տան նրբաճաշակ մթնոլորտում։

Վայելեք ջերմ և ավանդական 4 կազմով հնդկական ընթրիք ձեր տան հարմարավետ պայմաններում։ Երեկոն սկսվում է նրբաճաշակ ամյուզ-բուշով, որին հաջորդում են նրբաճաշակ նախուտեստ, ավանդական հիմնական կերակրատեսակ և գեղեցիկ պատրաստված դեսերտ։ Յուրաքանչյուր կերակրատեսակ տոնում է հնդկական ավանդական համերը՝ տան պայմաններում պատրաստված նրբագեղ շտրիխով։ Սննդակարգի նախասիրությունները, այդ թվում՝ բուսակերական և վեգան տարբերակները, սիրով հաշվի են առնվում։ Հարմարավետ և հիշարժան ճանապարհորդություն հնդկական խոհանոցով։ Խնդրում ենք ամրագրելուց առաջ կապվել մեզ հետ։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։