Վայելեք դասական իտալական փորձառություն շեֆ Միեկոյի հետ Սկսեք հեիրլում տոմատի կարտաչչոյով կամ օմարով փաֆով։ Հիմնական կերակրատեսակները ներառում են պաստա կամ լազանյա, լցոնած խեցիներ, պուտանեսկա և ֆետուչինի՝ զուգորդված սեզոնային խորտիկներով։ Ուտելուց հետո վայելեք շքեղ դեսերտ։ Վայելեք իտալական լիարժեք, հագեցնող և հաճելի ընթրիքի փորձառություն։

Ձեր ծննդյան օրը նշեք շեֆ Միեկոյի հետ։ Վայելեք հատուկ ընտրված բազմակուրսային խնջույք՝ նախուտեստներով, ինչպիսիք են հեյրլում կարպաչոն կամ բրի պանրով և ֆոկաչիայով խմորածածկով կերակրատեսակը։ Հիմնական կերակրատեսակները ներառում են մերլոյում տապակած կարճ կողոսկրեր, կոկոսի և կիտրոնի մեջ տապակված հավ, հապալասով խոզի կոտլետներ և սխտորով և մաղդանոսով արիշտա։ Ավարտեք ձեր ընտրած տնական տորթով՝ ձմերուկի, գերմանական շոկոլադի, ելակի կամ մանդարինով «Տրես լեչես»։ Անհատականացված սպասք՝ տոնական փորձառության համար։

Վեգան գիշեր շեֆ Միեկոյի հետ Սկսեք «Սեղմված պորտոբելլո՝ չիմիչուրիով» կամ «Վեգան ծովախեցգետնի կարկանդակներ՝ շոգեխաշած արքայախնձորով և բրնձով» կերակրատեսակներով։ Հիմնական կերակրատեսակները ներառում են վեգանային եփված մարինացված բանջարեղեն՝ կծու կամ կիտրոն-սխտորային սոուսով, կամ վեգանային ճակնդեղի սթեյք՝ պյուրեի կամ բրնձի, սխտորով ալֆրեդոյի վրա։ Ավարտեք աղանդերով, օրինակ՝ ավոկադոյի մուս, բրաունի կամ դեղձի կոբլեր։ Անհատականացված տախտակ՝ բույսերի հետ կապված հիշարժան փորձառության համար։

Վայելեք ռոմանտիկ երեկո շեֆ Միեկոյի հետ Սկսեք քվեստի դատարկ ապարանջանով։ Ընտրեք առաջին կերակրատեսակը՝ հաճելի ապուրներից կամ վառ աղցաններից։ Որպես հիմնական կերակրատեսակ վայելեք բուսական խոտաբույսերով աղացած և տապակած հավ կամ սունկով և սխտորով ալֆրեդո պաստա։ Ավարտեք շքեղ աղանդերով՝ վանիլային լոբի կրեմ բրյուլե կամ շոկոլադե ֆոնդան՝ ազնվամորիով։

Վայելեք ռոմանտիկ ընթրիք շեֆ Միեկոյի հետ։ Սկսեք՝ ընտրելով կռաբ-քեյք, սառը կռաբի աղցան կամ թխած արքայախնձոր։ Որպես հիմնական կերակրատեսակ՝ վայելեք կիտրոնով և խոտաբույսերով աղացած սաղմոն, կարագով լցոնած հավ կամ մեղմ կիսամշակված կողոսկրեր՝ սեզոնային խորտիկներով զուգորդված։ Ավարտեք շքեղ դեսերտով, օրինակ՝ շոկոլադե ֆոնդանտ, շոկոլադե մուս կամ դեղձի կոբլեր։ Անհատականացված սպասք՝ անմոռանալի փորձառության համար։

Վայելեք ծովամթերքի հատուկ երեկո շեֆ Միեկոյի հետ։ Սկսեք կիտրոնով և ռոզմարինով ծովախեցգետնով կամ օմարով տոստով։ Առաջին կուրսերը ներառում են օմարի բիսկ, սառը ծովախեցգետնի աղցան և ծովախեցգետնի կարկանդակներ։ Հիմնական կերակրատեսակներն են՝ կիտրոնով և խոտաբույսերով սաղմոն, թավայի մեջ տապակած ֆիլե կամ ծովախեցգետիններ, կարագով եփված օմարի պոչ և ամբողջական օմար։ Ավարտեք շքեղ դեսերտներով՝ շոկոլադե ֆոնդան, կիտրոնային կրեմ և ձիթապտղի յուղով տորթ։