Ես պիցցաները պատրաստում եմ տվյալ պահին, մեկ առ մեկ, և բացատրում եմ, եթե ուզում եք իմանալ խմորի և պատրաստման գաղտնիքները Դա ոչ պաշտոնական, ընկերական և անկեղծ փորձառություն է, որը կատարյալ է ընտանիքների, զույգերի, ընկերների խմբերի կամ Airbnb հյուրերի համար, որոնք ցանկանում են փորձել իսկապես տեղական որևէ բան Ոչ մի սթրես, ոչ մի խոհանոց, որը պետք է մաքրել Պիցցա, որը պատրաստված է միայն չափանիշներին համապատասխան

Ես ձեր տուն եմ բերում ջեռոց, խմոր և իմ ողջ սերը՝ իսկական պիցցերիայի ոճով երեկո կազմակերպելու համար։ Ես պատրաստում և եփում եմ պիցցաները հենց ձեր հյուրերի առջև՝ ստեղծելով զվարճալի և ընկերական միջավայր ծննդյան օրերի, երեկույթների և ընկերների հետ ընթրիքների համար։

Ես իմ ամբողջ սերը պիցցայի հանդեպ կբերեմ անմիջապես ձեզ մոտ և կուղեկցեմ ձեզ իսկական, զվարճալի և, ամենակարևորը, համատեղ փորձառության մեջ։ Մենք կպատրաստենք պիցցան՝ սկսելով խմորից, կբացահայտենք իրական նեապոլիտանական պիցցայի որոշ գաղտնիքներ, և յուրաքանչյուրը կկարողանա իր ձեռքերով պատրաստել սեփական պիցցան։ Այնուհետև գալիս է լավագույն մասը՝ ջեռոցը Մենք պիցցաները կձգենք, կգarnրենք ընտրված բաղադրիչներով և կթխենք, մինչև ստանանք իսկական նեապոլիտանական պիցցա՝ փափուկ և բուրավետ

Իսկական իտալական պիցցային նվիրված երեկո՝ թարմ պատրաստված և թխված։ Մենք պիտզայի շրջայց կկատարենք՝ հիանալի դասական պիցցաների ընտրանիով՝ Մարգարիտայից մինչև Դիավոլա, Կապրիչոզայից մինչև Քուատրո Ֆորմաջի և այլ ավանդական իտալական պիցցաներ։ Մենք կփորձենք տարբեր համադրություններ՝ պիցցաները դնելով սեղանի կենտրոնում և միասին բացահայտելով համերը, բաղադրիչները և ավանդույթները։ Զվարճալի, անկաշկանդ փորձառություն և, ամենակարևորը… ամեն ինչ ուտելու համար։

Փորձառություն, որը նվիրված է նրանց, ովքեր ցանկանում են բացահայտել ավելի նրբաճաշակ և զարմանալի պիցցա։ Մենք կօգտագործենք անուղղակի խմորներ և երկար խմորում՝ թեթևություն, բույրեր և յուրահատուկ տեքստուրա ստանալու համար։ Մենք կփորձենք գուրման պիցցաների ընտրանի՝ խնամքով ընտրված բաղադրիչներով և ստեղծագործական զուգակցություններով, որտեղ յուրաքանչյուր պիցցա արտահայտում է հավասարակշռություն իտալական ավանդույթի և նորարարության միջև։ Իսկական գաստրոնոմիական ճանապարհորդություն… խմորից մինչև վերջին կտորը։ ✨

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։