Տնական և ավանդական խոհանոց՝ սիրով և թարմ բաղադրիչներով պատրաստված կերակրատեսակներով։

Խոհարարական ճանապարհորդություն դեպի Տոսկանա՝ stracciatella և պիստակներով հարստացված pappa al pomodoro նախուտեստով, որին հաջորդում է ավանդական pici cacio e pepe-ն։ Հիմնական կերակրատեսակը խնձորով և սկամորցա պանրով լցոնած խոզի գառան միս է՝ ռոզմարինով կարտոֆիլով, իսկ վերջում՝ տատիկի տորթի քաղցրությունը։

Բացահայտեք Տոսկանայի համերը, որտեղ միավորվում են ավանդույթն ու թարմությունը

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։