Իտալական ճաշացանկ՝ պատրաստված Negrini ապրանքներով։ Սկսեք բուրատայով և շաքրով քաղցրացված բալերով՝ նուրբ խոտաբույսերով, այնուհետև՝ ընտրված իտալական երշիկներով։ Շարունակեք սպարաջնով ռիզոտտոյով, որը պատրաստված է կարագով և Պարմիջանո պանրով, և մակարոնով՝ ավանդական բոլոնյեզե ռագուով։ Հիմնական ուտեստ՝ ծովային окунь puttanesca սոուսով կամ ossobuco կրեմային պյուրեով։ Վերջում՝ դասական տիրամիսու։

Վայելեք ամբողջական ճաշացանկ, որը ներառում է ավանդական նախուտեստների ընտրանի, ինչպիսիք են կարտոֆիլի կրեմով ձվածեղը, լոլիկի աղցանը թունա թունայով և ութոտնուկը Իդիազաբալ կրեմով։ Շարունակեք միջերկրածովյան կამբալայով, տավարի սրոհով՝ Պեդրո Խիմենեսի խտացմամբ, և ավարտեք համեղ պանրային տորթով՝ կարմիր մրգերի ջեմով։