4 կերակուր։ Վայելեք քաղցր դասական կերակրատեսակների զույգ՝ հապալասով և ռիկոտայով կարկանդակներ (Շեֆ Ջոն Դելյուսիի փափուկ ռիկոտայով կարկանդակներ՝ թթու հապալասով և ուրցով թխկու օշարակի հետ) և բրիոշով ֆրանսիական տոստ (Շեֆ Սեդրիկ Նիկոլայի կրեմով բրիոշի շերտեր՝ հապալասի կոմպոտով և հարած մասկարպոնեով)։ Ներառում է յուրաքանչյուր կերակուրից 2 տուփ։

4 ապրանք։ Համեղ, սպիտակուցներով հարուստ և խոհարարի կողմից հաստատված առավոտյան ցանկ՝ ներառյալ Cali Carne Asada Burrito (խոհարար Ախտար Նավաբը համատեղում է սթեյք, խառը ձու, պանիր և տոտս), չորիզո և ձվով բուրիտո (խոհարար Խոսե Գարսեսը համատեղում է չորիզո, ադոբո կարտոֆիլ, սև լոբի և կեսո) և բեկոնով և մոցարելլայով ձվի կտորներ (խոհարար Խոսեն մատուցում է դրանք կանաչ աստվածուհու սոուսով):Ներառում է 1 Կարնե ասադա բուրիտո, 1 Չորիզո բուրիտո, 2 պատվեր Ձվի կտորներ։

6 տարր։ Շեֆ Խոսե Գարսեսի այս էներգետիկ ընտրությունը ներառում է ձվի կծվածքներ բեկոնով և մոցարելլայով (բեկոն, մոցարելլա և սպանախ՝ մատուցվում է «Կանաչ աստվածուհի» թթվասոուսով), մանգոյով և կոկոսի պաղպաղակով (գագաթին՝ ազնվամորի, բոված կոկոս և նուշ) և կոկոսի և մաչայի էներգետիկ գնդիկներ (բնական քաղցր կծվածքներ, որոնք նույնպես պարունակում են քեշյու, ագավե և խուրմա)։ Ներառում է ձվի կտորների 2 պատվեր, 2 գիշերօթիկ վարսակ, էներգետիկ գնդիկների 2 պատվեր:

4 ապրանք։ Շեֆ-խոհարար Խոսե Գարսեսի պարզ, բարձր համային խորտիկները՝ օրվա ցանկացած ժամի համար՝ ներառյալ բեկոնով և մոցարելլայով ձվի խորտիկները (բեկոն, մոցարելլա և սպանախ, մատուցվում է կանաչ աստվածուհու սոուսով) և կոկոս-մաչա էներգետիկ գնդիկներ (բնականաբար քաղցր խորտիկներ, որոնք պարունակում են նաև գետնանուշ, ագավա և արմավենի):Ներառում է 2 պատվեր Ձվի կտորներ, 2 պատվեր Էներգետիկ գնդիկներ:

5 ապրանք։ Շեֆ-խոհարարի կողմից կազմված A.M. շարք՝ ներառյալ Սեդրիկի նախաճաշի ափսեն (շեֆ-խոհարար Սեդրիկ Նիկոլասը մատուցում է խառը ձու, բեկոն, հնդկահավի երշիկ, տոտս և այլն), հապալասի ռիկոտայով նրբաբլիթներ (շեֆ-խոհարար Ջոն ԴեԼյուսիի փափուկ քաղցրավենիք), Կալի Կարնե Ասադա Բուրիտո (շեֆ-խոհարար Ախտար Նավաբը համատեղում է սթեյքը, խառը ձուն, պանիրը և տոտսները) և Մանգո-Կոկոսի գիշերային վարսակի փաթիլներ (հատապտուղներով և նուշով՝ շեֆ-խոհարար Խոսե Գարսեսի կողմից պատրաստված կրեմոտ վարսակի փաթիլներ):Ներառում է 1 առավոտյան ուտեստի ափսե, 1 պատվեր նրբաբլիթների, 1 բուրիտո, 2 պատվեր վարսակի։

4 meal։ Երկու խոհարար, երկու համարձակ մոտեցում նախաճաշի բուրիտոյին՝ Cali Carne Asada Burrito (խոհարար Աքթար Նավաբը համատեղում է սթեյքը, խառնված ձվերը, պանիրը և տոտսները) և Chorizo & Egg Burrito (խոհարար Խոսե Գարսեսի տարբերակը միավորում է չորիզոն, ադոբո կարտոֆիլը, սև լոբին և քեսոն)։ Ներառում է յուրաքանչյուր կերակուրից 2 տուփ։