Շեֆ խոհարար Ջոն Դելյուսի. կիրակնօրյա հիմնական ուտեստներ x CookUnity
Նյու Յորքի նշանավոր ռեստորանային շեֆ խոհարար Ջոն Դելյուսին սահմանում է դասական ուտեստների նոր ստանդարտ՝ եվրոպական ազդեցություններով և ընտանեկան բաղադրատոմսերով։
CookUnity-ի տեխնոլոգիայով՝ սննդի առաքում մրցանակակիր խոհարարներից
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Valley Springs
Տրամադրվում է ձեր տանը
Մայրիկի կիրակնօրյա ռիգատոնին
$15 $15՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $60
Իսկական ավանդական կիրակնօրյա սոուս՝ ճիշտ ինչպես տատիկս պատրաստում էր, փափուկ ու համեղ կոլոլակներով, թթու իսկական մարինարայով և կծու իտալական խոզի երշիկով։
Ներառում է 1 «Մայրիկի կիրակնօրյա ռիգատոնի» ճաշ հյուրի համար։
Պապարդելլե խոզի ռագուով
$15 $15՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $60
Հյութալի խոզի միս՝ դանդաղ եփված մինչև փափկություն, լցված լոլիկով, գազարով, սոխով և նեխրով, որոնք ստեղծում են հագեցած և հզոր համով սոուս։ Մատուցվում է լայն և փափուկ պապարդելլե արիշտայի հետ։
Ներառում է 1 պապարդելլե խոզի ռագուով՝ մեկ հյուրի համար։
Ցածր ածխաջրերի պարունակությամբ ճաշ
$45 $45՝ մեկ հյուրի համար
2 ուտեստ + 2 կողմնակի աղցան։ Եթե ձեզ անհրաժեշտ է արագ, հագեցնող և համեղ բան, ապա այս փաթեթը ձեզ համար է՝ մայրիկի կոլոլակներ (տնական մարինարա սոուս, համեմված կծու երշիկով), հունական աղցան (թարմ բանջարեղեն, կանաչ ձիթապտուղ և փշրված ֆետա պանիր)։ Ներառում է յուրաքանչյուր տարրից 2 միավոր։
Մակարոնեղենի խնջույք / 4 կերակուր
$60 $60՝ մեկ հյուրի համար
4 ճաշատեսակ։ Ձեզ սպասում է հարմարավետություն՝ մայրիկի կիրակնօրյա ռիգատոնի (իսկական ավանդական կիրակնօրյա սոուս, ինչպես տատիկը պատրաստում էր փափուկ կոլոլակներով, թթու իսկական մարինարայով և կծու իտալական խոզի երշիկով), պապարդելե խոզի ռագուով (հարուստ խոզի ուս, դանդաղ եփված մինչև փափկելը լոլիկի, գազարի, սոխի և նեխուրի հետ, ստեղծելով հարուստ և ամուր սոուս։Մատուցվում է լայն և փափուկ պապարդելլե արիշտայի հետ)։
Ներառում է յուրաքանչյուր կերակուրից 2 տուփ։
Լավագույն գնահատականով խոհարարների ընտրանի / 4 կերակուր
$60 $60՝ մեկ հյուրի համար
4 կերակուր։ Եթե միշտ ընտրում եք խոհարարի առաջարկած ուտեստը, ապա սա հենց ձեզ և ձեր համային նախասիրություններին է։ Վայելեք շեֆ խոհարարի լավագույն չորս ճաշացանկերից ընտրված ուտեստները՝ համաշխարհային համերով և թարմ, սեզոնային բաղադրիչներով։ Ամեն ինչ լիովին պատրաստ է տաքացնելու և ուտելու համար։
Խնդրում ենք նկատի ունենալ․ մյուս բոլոր փաթեթները հասանելի են դառնում ձեր առաքման ամսաթվից չորս շաբաթ առաջ, այնպես որ վերադարձեք այդ ժամանակ և ամրագրեք ձեր նախընտրած ճաշացանկը։
Միջերկրական խառնուրդ
$85 $85՝ մեկ հյուրի համար
4 ուտեստ + 2 կողմնակի ուտեստ + 2 դեսերտ։ Կիսվելու համար անհրաժեշտ հիմնական ուտեստներ, որոնք կցանկանաք վայելել վայրկյաններ շարունակ՝ Պեննե ա լա օղի (ապշեցուցիչ պարզ կրեմային սոուս՝ ռեհանով և Գրանա Պադանոյով), Մայրիկի մսագնդիկներ (տնական մարինարա, համեմված կծու երշիկեղենով), Հունական խավարտի աղցան (թարմ բանջարեղեն, կանաչ ձիթապտուղ և փշրված ֆետա պանիր), Կրեմային Կահլուա Տիրամիսու (փափուկ, սպունգանման լեդիֆինգներ, թավշյա մասկարպոնե և մի պտղունց կակաոյի փոշի):Ներառում է յուրաքանչյուր տարրից 2 միավոր։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել CookUnity-ին։
Իմ որակավորումները
20 տարվա աշխատանքային փորձ
Հայտնի է իր նրբաճաշակ ուտեստներով և եվրոպական ազդեցություններով
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Առաջնորդում է Նյու Յորքի խորհրդանշական ռեստորաններին
Ներառյալ՝ The Waverly Inn, Ambra և Empire Diner։
Կրթություն և ուսուցում
Կուլինար արվեստի նոր դպրոցի շրջանավարտ
Ուսումը կատարելագործել է Ֆրանսիայում և Իտալիայում։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 4 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$45 Սկսած $45-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում