Դեգուստացիա մասնավոր խոհարարով տանը կամ Airbnb-ում
Միջերկրածովյան, առողջարար, սեզոնային, համաչափ համեր, ժամանակակից տեխնիկա։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Dallas
Տրամադրվում է ձեր տանը
Միջերկրածովյան պարտեզի սեղան
$125 $125՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $250
Միջերկրածովյան պարտեզի սեղան
4 ուտեստից բաղկացած մասնավոր խոհարարական ճաշացանկ
Առաջին դասընթաց
Միջերկրածովյան մեզե տրիո հումուս, բաբա գանուշ, մուհամմարա, խրթխրթան պիտա չիպսեր
Երկրորդ դասընթաց
Հունական աղցան լոլիկ, վարունգ, կարմիր սոխ, ձիթապտուղ, ֆետա, օրեգանո, ձիթապտղի յուղ
Հիմնական դասընթաց
Ձվածեղով հավի սուվլակի կիտրոն, ձիթապտղի յուղ, սուսամբար, խոտաբույսերով կարտոֆիլ, tzatziki
Աղանդեր
Ձիթապտղի յուղով տորթ ցիտրուսային, թեթև քաղցր մածունի կրեմ
Հունական խոհանոցի փառատոն
$145 $145՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $2 900
«Ամբողջական հունական խնջույք»՝ ընտանեկան ճաշկերույթի փորձառություն, որը ոգեշնչված է իսկական հունական և միջերկրածովյան խոհանոցով։ Հյուրերը վայելում են առատ ընդհանուր սեղան՝ դասական մեզեով, թարմ աղցաններով, տաք փոքրիկ ուտեստներով և հագեցած հիմնական ուտեստներով, ինչպիսիք են հավի սուվլաքին, մուսական և թավայում տապակած սաղմոնը։ Այս փորձառությունը նախատեսված է հանգիստ, համատեղ ճաշկերույթի համար՝ վայելելով համարձակ համեր, ավանդական տեխնիկա և միասին ուտելու ուրախություն, որն ավարտվում է դասական հունական աղանդերով։
Սեզոնային ծովափնյա և պարտեզային
$149 $149՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $298
Սեզոնային ծովափնյա և պարտեզային
4 ուտեստից բաղկացած մասնավոր խոհարարական ճաշացանկ
Առաջին դասընթաց
Սորել և բուրատա
ժառանգական լոլիկի ջուր, ելակի և կոճապղպեղի կոմպոտ, շիսո ձեթ, տապակած բրիոշ
Երկրորդ դասընթաց
Մանկական ռոմեն աղցան
Կեսարի սոուս, օրիգանատա, պարմեզան, սպիտակ ծովախեցգետիններ, վարդագույն պղպեղ
Հիմնական դասընթաց
Թավայի մեջ տապակված սաղմոն
սեզոնային սուկկոտաշ, խրթխրթան նորի, աչիոտե կարագի սոուս
Աղանդեր
Սեզոնային աղանդեր՝ շեֆ խոհարարից
թեթև, նրբագեղ հարդարում
Տեխասյան խոհանոց և սեղան
$149 $149՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $298
Տեխասյան խոհանոց և սեղան
4 ուտեստից բաղկացած մասնավոր խոհարարական ճաշացանկ
Առաջին դասընթաց
Տեխասյան եգիպտացորենի հաց
տաք եգիպտացորենի հաց, կուլտուրացված «nduja» կարագ, հարած մեղրով կարագ
Երկրորդ դասընթաց
Տեխասյան աղցան
խրթխրթան սալաթ, կապույտ պանրով սոուս, ապխտած բեկոն, բալիկ լոլիկ, թթու կարմիր սոխ, թարմ սոխուկ
Հիմնական դասընթաց
Դոկտոր Պեպպերի սոուսով տապակած տավարի կողեր
դանդաղ տապակված տավարի կարճ կողեր, քսու եգիպտացորեն, տապակած բիբար, խրթխրթան տապակած սոխ
Աղանդեր
Շոկոլադե բրաունի
վանիլային ջելատո, թարմ սեզոնային հատապտուղներ
Ստեղծեք ձեր սեփական ճաշացանկը
$150 $150՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $300
ՆԱԽԱԿԵԿԱՆԻ / ԱՌԱՋԻՆ ԿԵԿԱՆԻ
Միջերկրածովյան մեզե եռյակ
Հումուս
Բաբա Ղանուշ
Մուհամմարա
Փխրուն պիտա չիպսեր
Սորել և բուրատա
Տեխասյան եգիպտացորենի հաց
ԱՂՅՈՒՍԱԿ / ԵՐԿՐՈՐԴ ԲԱԺԻՆ
Հունական աղցան
Մանկական ռոմեն աղցան
Տեխասյան աղցան
ՀԻՄՆԱԿԱՆ / ՀԻՄՆԱԿԱՆ ԿՈՒՐՍ
Շիշ կباب՝ ափսեում
Թավայի մեջ տապակված սաղմոն
Դոկտոր Պեպպերի սոուսով տապակած տավարի կողեր
ԱՂԱՆԴԵՐ
Ձիթապտղի յուղով թխվածքաբլիթ
Սեզոնային աղանդեր՝ շեֆ խոհարարից
Շոկոլադե բրաունի
Հունական սեղան մտերիմների հետ
$175 $175՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $1 750
«Հունական սեղան մտերմիկ միջավայրում» ընտանեկան ոճի ճաշկերույթ է 10 հյուրի համար։ Ճաշացանկը սկսվում է սպանակոպիտայի համատեղ համտեսումից, որին հաջորդում է դասական հունական գյուղական աղցանը։ Տաք ուտեստների մեջ մտնում են հավի շիշը՝ խորոված սեզոնային բանջարեղենով և ձաձիկիով։ Հիմնական ուտեստը ավանդական մուսակա է՝ տապակած բադրջանով, կարտոֆիլով, գառան և տավարի մսով, լոլիկի սոուսով և բեշամելով։ Սեղանին մատուցվում են հույն խրթխրթան կարտոֆիլ և խորոված բրոկոլինի, իսկ վերջում՝ ընկույզով բակլավա՝ թեթև մեղրով օշարակի շերտով։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Furkan-ին։
Իմ որակավորումները
8 տարվա աշխատանքային փորձ
8 տարվա փորձ պրոֆեսիոնալ խոհանոցներում․ մասնագիտացած է Միջերկրական ծովի ոճով ճաշկերույթի կազմակերպման մեջ։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Հայտնի է մասնավոր հարմարեցված ճաշացանկերով, որոնք միախառնվում են դասական և ժամանակակից խոհանոցին։
Կրթություն և ուսուցում
Բակալավրի և մագիստրոսի աստիճան՝ խոհարարական արվեստի ոլորտում
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 1 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$125 Սկսած $125-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $250
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում