Այս առաջարկը ներառում է ընտրանի, որը նախատեսված է ընտանիքի կամ ընկերների հետ կիսվելու համար։ Ճաշատեսակը ներառում է ընտրված չորացրած մսամթերք, ինչպիսիք են պարմայի խոզապուխտը, բոլոնեզե մորտադելան, վալտելինա բրեզաոլան և կծու կալաբրիական սալյամին, որոնք մատուցվում են սպիտակ և հացահատիկային բրուսկետայով։Ճաշացանկը լրացնում են մեղրով, ընկույզով, ջեմով և նուշով մատուցվող հռոմեական ռիկոտան և թունա մուսով, արտիճուկներով, ծովախեցգետիններով և բրի պանրով լցված աղի կրեմով փաթիլները։

Սա գաստրոնոմիկ առաջարկ է, որը հիշեցնում է ավանդական խոհանոցի համերը։ Ճաշացանկը բացվում է նախուտեստների ընտրանիով, որը ներառում է խրթխրթան պիադինա զամբյուղներ կապոնատինայով և աղցան՝ պատրաստված միսից, պանրից և սեզոնային բանջարեղենից։ Այնուհետև՝ առաջին կերակուր՝ սունկով և սպեկով փակչերի մակարոնեղեն գորգոնզոլա սերուցքով, և վերջում՝ քրամբլ՝ շանտիլի սերուցքով, մուգ շոկոլադի չիպսերով և թարմ ազնվամորիներով։

Սա ամբողջական կերակուր է, որը բաղկացած է նուրբ համադրություններով ու թարմ բուսական բաղադրիչներով ուտեստներից։ Ճաշացանկում ներառված են բրի և ճակնդեղի աշտարակներ նռնով, հացի նավակներ՝ ձկնաձկով և վարունգի գանգուրներով, սպագետտի՝ տոմատի կոնֆի կրեմով, բուֆֆալո բուրատա և ռեհանով պարմեզան։ Վերջում մենք կվայելենք բադրջանով պարմիջան, իսկ քաղցրավենիքի համար՝ կրեմով տիրամիսու։

Այս համտեսումն իր մեջ ներառում է իտալական տիպիկ ուտեստներ, որոնք հաջորդում են մեկը մյուսին՝ հավասարակշռված ձևով։ Առաջարկը ներառում է նախուտեստներ, ինչպիսիք են՝ ցուկկինի վարդակներ եփած խոզապուխտով և պրովոլա պանրով և բադրջանով կոլոլակներ, այնուհետև՝ տոննարելի արքայախնձորով և խրթխրթան բեկոնով։ Ճաշը շարունակվում է հորթի կոտլետներով և պրոսեկկո գինով, որոնք ուղեկցվում են ջեռոցում պատրաստված գրատեն բանջարեղենով, և ավարտվում է կարմիր մրգերով և շանթիլի քսուքով պատրաստված քրամբլով։

Այս գուրմանների ճաշատեսակը նախատեսված է տոն օրերին, հատկապես Սուրբ ծննդյան տոներին, ճաշելու կամ ընթրելու համար։ Ամբողջական ճաշացանկը կարող է ներառել նախուտեստներ, առաջին ուտեստ, երկրորդ ուտեստ՝ խավարտով և աղանդեր։ Սա իդեալական առաջարկ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ստեղծել ջերմ մթնոլորտ՝ առանց ուտեստներ պատրաստելու անհրաժեշտության։ Պահանջի դեպքում կարող ենք նաև սեղան պատրաստել թեմատիկ ձևավորումներով։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։