Այս առաջարկը ներառում է ընտրանի, որը նախատեսված է ընտանիքի կամ ընկերների հետ կիսվելու համար։ Ճաշատեսակը ներառում է ընտրված չորացրած մսամթերք, ինչպիսիք են պարմայի խոզապուխտը, բոլոնեզե մորտադելան, վալտելինա բրեզաոլան և կծու կալաբրիական սալյամին, որոնք մատուցվում են սպիտակ և հացահատիկային բրուսկետայով։Ճաշացանկը լրացնում են մեղրով, ընկույզով, ջեմով և նուշով մատուցվող հռոմեական ռիկոտան և թունա մուսով, արտիճուկներով, ծովախեցգետիններով և բրի պանրով լցված աղի կրեմով փաթիլները։

Սա գաստրոնոմիկ առաջարկ է, որը հիշեցնում է ավանդական խոհանոցի համերը։ Ճաշացանկը բացվում է նախուտեստների ընտրանիով, որը ներառում է խրթխրթան պիադինա զամբյուղներ կապոնատինայով և աղցան՝ պատրաստված միսից, պանրից և սեզոնային բանջարեղենից։ Այնուհետև՝ առաջին կերակուր՝ սունկով և սպեկով փակչերի մակարոնեղեն գորգոնզոլա սերուցքով, և վերջում՝ քրամբլ՝ շանտիլի սերուցքով, մուգ շոկոլադի չիպսերով և թարմ ազնվամորիներով։

Սա ամբողջական կերակուր է, որը բաղկացած է նուրբ համադրություններով ու թարմ բուսական բաղադրիչներով ուտեստներից։ Ճաշացանկում ներառված են բրի և ճակնդեղի աշտարակներ նռնով, հացի նավակներ՝ ձկնաձկով և վարունգի գանգուրներով, սպագետտի՝ տոմատի կոնֆի կրեմով, բուֆֆալո բուրատա և ռեհանով պարմեզան։ Վերջում մենք կվայելենք բադրջանով պարմիջան, իսկ քաղցրավենիքի համար՝ կրեմով տիրամիսու։

Այս համտեսումն իր մեջ ներառում է իտալական տիպիկ ուտեստներ, որոնք հաջորդում են մեկը մյուսին՝ հավասարակշռված ձևով։ Առաջարկը ներառում է նախուտեստներ, ինչպիսիք են՝ ցուկկինի վարդակներ եփած խոզապուխտով և պրովոլա պանրով և բադրջանով կոլոլակներ, այնուհետև՝ տոննարելի արքայախնձորով և խրթխրթան բեկոնով։ Ճաշը շարունակվում է հորթի կոտլետներով և պրոսեկկո գինով, որոնք ուղեկցվում են ջեռոցում պատրաստված գրատեն բանջարեղենով, և ավարտվում է կարմիր մրգերով և շանթիլի քսուքով պատրաստված քրամբլով։

Այս գուրմանների ճաշատեսակը նախատեսված է տոն օրերին, հատկապես Սուրբ ծննդյան տոներին, ճաշելու կամ ընթրելու համար։ Ամբողջական ճաշացանկը կարող է ներառել նախուտեստներ, առաջին ուտեստ, երկրորդ ուտեստ՝ խավարտով և աղանդեր։ Սա իդեալական առաջարկ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ստեղծել ջերմ մթնոլորտ՝ առանց ուտեստներ պատրաստելու անհրաժեշտության։ Պահանջի դեպքում կարող ենք նաև սեղան պատրաստել թեմատիկ ձևավորումներով։