Ժամանակակից համտեսի ճանապարհորդություն՝ նվիրված բանջարեղենին, յուրաքանչյուր ուտեստի համար ձեր ընտրած ուտեստով՝ սկսած տեմպուրայի մեջ ձվով և բանջարեղենով նախուտեստից, մինչև առաջին ուտեստը՝ սպագետի ալլա չիտարա դդմով կամ ռիզոտտո՝ պորչինի սնկով և կակաոյով, անցնելով տապակած սմբուկով կամ դդմով երկրորդ ուտեստով, մինչև ձեր ընտրած աղանդեր՝ մուգ շոկոլադ, չիզքեյք, չուրոս կամ կիտրոնի տարտլետ։

Գաստրոնոմիկ ճամփորդությունը, որը սկսվում է սենյաբույրով և հապալասով զարդարված եղնիկի տարտարով, շարունակվում է գառան մսով և խաշած այծի կաթով լցված կիսալուսնի ձևի պաստայով։ Հաջորդիվ, ընտրեք տապակած տավարի այտամիսը կամ սրոհամիսը՝ երկուսն էլ սև տրյուֆելով։ Վերջում մուգ շոկոլադ՝ ազնվամորի սորբեով և հիբիսկուսի փոշով։

Ժամանակակից գաստրոնոմիկ ճանապարհորդություն՝ նվիրված ծովին՝ նախուտեստ՝ լնապարկի թաթարից և տապակած ծովախեցգետիններից ու կաղամարից, ռիզոտտոյի առաջին ուտեստ՝ խեցգետնի սոուսով, տապակած լնապարկի ֆիլե՝ որպես երկրորդ ուտեստ, և համեղ բասկյան չիզքեյք՝ հատապտուղներով՝ որպես վերջում։

Ասիական և եվրոպական համերի հիբրիդային ճամփորդություն՝ նախուտեստով, առաջին ուտեստով և երկրորդ ուտեստով, որոնք կարելի է ընտրել համեղ և նրբաճաշակ (մսային, ձկնային և (կամ) բուսական) տարբերակներից։ Բարձրորակ տեղական և սեզոնային ապրանքները շեֆ խոհարարը հարստացնում է արևելյան խոհանոցի համար բնորոշ տեխնիկայով, բաղադրիչներով և համադրություններով։ Ճաշացանկն ավարտվում է ձեր ընտրած աղանդերով, որպեսզի փորձառությունն ամբողջական և համեղ լինի։

Բացահայտեք Միջերկրական ծովի իսկական համերը համտեսի մենյուով, որը առաջարկում է երեք նախուտեստ, առաջին և երկրորդ կերակուրներ՝ հարուստ համով, ավանդույթներով և թարմությամբ, ինչպես նաև՝ անզուսպելի դեսերտ՝ քաղցր նոտայով ավարտելու համար։