Այս ճաշացանկը լի է համով և բազմազանությամբ՝ առանց որևէ աղմկալի բաների։

Այս բրանչի ճաշացանկը թարմ և զվարճալի է, այնտեղ յուրաքանչյուրի համար ինչ-որ բան կա։

Այս ճաշացանկում հիմնականում ծովամթերք է։ Ծովամթերքի բազմազանություն, պատրաստված տարբեր ձևերով և ցանկացած խոհանոցում։ Աղանդերը կհամապատասխանի խոհանոցին։

Այս ճաշացանկը ստեղծվել է այն մտերմիկ փոքրիկ ընթրիքների ոգեշնչմամբ, որտեղ դուք կարող եք վայելել ամեն մի մանրուք։

Վայելեք Հարավի հարուստ համերը՝ յուրաքանչյուր ճաշատեսակի համար ընտրված ճաշացանկով։ Սկսեք նախուտեստի ընտրությամբ՝ խրթխրթան խոզի փորոտիկից մինչև Նոր Օռլեանի խորոված ծովախեցգետին։ Հետո ուտեք թարմ սպանախով աղցան կամ վայրի սունկերով ապուր։ Որպես հիմնական ուտեստ ընտրեք կաջուն խեցգետին և շիլա, անգուս ռիբայ կամ տապակած գառան կոտլետներ։ Վերջում մատուցեք դասական աղանդեր, օրինակ՝ հացի պուդինգ կամ կրեմ բրյուլե։