Ճաշ կամ ընթրիք՝ պիցցայի գլխավոր դերում

Այս ընտրությունը ներառում է ծովամթերքի նախուտեստներ՝ ութոտնուկի կարտաչո, ցուկկինի՝ լցոնված սուսերաձկով և թունա տարտար

տարբեր տեսակի առաջին կերակրատեսակների համտես, բոլոր տեսակի պաստայի (չոր կամ թարմ), ռիզոտտոների, ինչպես ծովամթերքի, այնպես էլ մսի բաղադրիչներով

Միդիաների համտեսում, տարբեր բաղադրատոմսերի աստղը

Մատնախորտերի համտես՝ ծովային/հողային բաղադրիչներով բազմաթիվ նրբախորտիկներով

Ճաշի կամ ընթրիքի համտեսում՝ պոլենտայով, սնկով, տապակած մսով կամ պանրային խառնուրդով