Այս պահին ես ներկայացնում եմ լիբանանյան խոհանոցը՝ այս համեղ խորտիկներով բուֆեն, որը բաղկացած է պարտադիր ուտեստներից և այլ, ավելի գաղտնի ու, իհարկե, միշտ համեղ ուտեստներից։ Մինի շաուրմա մարինացված բանջարեղենով Ֆալաֆել և տոում (լիբանանյան այոլի) Պանրով ֆաթայեր (լցոնած բլիթ) Արևելյան ցիտրուսային կաղամբի աղցան Լիբանանյան թաբուլե՝ քինոայով Կարտոֆիլի աղցան ցաձիկիով Հումուս, թոփինգներ և լիբանանյան հացի չիպսեր

8 տարբեր խորտիկների և քաղցրավենիքի ընտրանի, որոնք կատարյալ են ընթրիքի ապերիտիվի կամ տոնելու համար․ Բլինի և բանջարեղենով տառամասալատա Բլինի և բանջարեղենի խավիար Բլինի և տրյուֆելի սերուցք Քաղցր խոտերով փաթաթված կրեպ, գազարի գրավլաքս և կրեմ պանիր կապարով Կաթնաշոռով դդմի գրատեն պեստոյով և կապույտ պանրով, պնդուկի փշրանքով Ցիտրուսային և նռնագույն ռադիկիո աղցան Ամբողջ մարինացված և աղացած ծաղկակաղամբ, կրեմային սոուս Շոկոլադի և պնդուկի վերեն՝ 2 տեքստուրայով Մինի քեշյու պանրային տորթ և թարմ մրգերի սոուս

5 ուտեստից բաղկացած ճաշ կամ ընթրիք՝ նախուտեստից մինչև աղանդեր։ Ես ձեզ առաջարկում եմ իմ հեղինակային ճաշացանկը, որը նվիրված է սեզոնային համերի ընդգծմանը։ Իմ ափսեներում՝ գույն, համ, անակնկալ և առատություն։ Բանջարեղենի տեռին, հյութեղ արգանակ, բուրգինյոն կիտրոնախոտով, տապակած կաղամբ՝ կծու ձեթով, բուսական այծի պանիր՝ թարմ խոտաբույսերով, չեփած քիսքեյք՝ մրգով... Սառը եղանակը տալիս է ներսից ջերմանալու հնարավորություն՝ իր գուրմանային ու հարմարավետ ապրանքներով։