Հյուսիսային Հնդկաստանի առողջարար ուտեստների համադրություն Ընտրեք՝ համեղ չոլե, կրեմային ռաջմա, սպիտակուցներով հարուստ կալե չանե, որոնք մատուցվում են շոգեխաշած բրնձի հետ։ Լիարժեք, տնական կերակուր՝ ճիշտ այնպես, ինչպես ցանկանում եք։

Նույն խորտիկով լցոնված 2 մեծ չափի օգտակար լցոնած պարաթա՝ թթու և ռայթայով - Ալու Պյազ (կարտոֆիլ և սոխ) - պանիր պարաթա (հնդկական կաթնաշոռ) - Ծաղկակաղամբի (գոբի) պարաթա Ձեռքով պատրաստված ամբողջական ցորենի պարաթաներ՝ համեմված պանիրով, գոբիով, ալուով կամ մեթիով։ Թարմ պատրաստված՝ օգտագործելով ավանդական հնդկական բաղադրատոմսեր՝ իսկական տնական փորձառության համար։

✨ Պոհա, սամոսա, ջալեբի և չայ — հարմարավետության լավագույն համադրություն։ ✨ Դասական հնդկական նախաճաշ, որը հիմա կարող եք վայելել օրվա ցանկացած պահի։ Թեթև, համեղ փոհա… խրթխրթան, տաք ջալեբի կամ գուլաբ ջամուն և մի բաժակ հոգու հանգստացնող չայ

Ցանկացած 1 նախուտեստ, ցանկացած 2 կարրի (հավի կամ բուսական), 2 սխտորով կամ սովորական նան հաց, 1 դեսերտ Նախուտեստ՝ ընտրեք բուսական սամոսա, կաչորի, սփրինգ ռոլ Mains: Բուսական կարրի՝ կարմիր լոբի, կաղամբի սալաթ, ոլոռ (վեգան) Ռիժով հավ՝ Կարագի հավ Հավի տիկկա մասալա Կադհայի հավ Սպանախով հավ Շեֆ խոհարարի առաջարկը (ստուգեք առկայությունը) Պանիրի կարրի՝ Կարագով պանիր Պանիր տիկկա մասալա Kadhai Paneer Պանիր սպանախով Matar Paneer Դեսերտ՝ գուլաբ ջամուն, ջալեբի, սուջի հալվա Նաան - սովորական, սխտորով

Ընտրեք կամ ստեղծեք ձեր սեփական թավան՝ Sabudana khichdi, falari parathas և falari puris, aloo tamatar sabzi։ Մենք առաջարկում ենք աշթամի և նավմի թալի՝ ալու թամատար կարրի, պուրի, սուջի հալվա և կալե չանե։

Խառը թավա՝ կոկտեյլային սամոսաների, խրթխրթան կաչորիի, ոսկեգույն սփրինգ ռոլերի և կատարյալ տապակած ֆրիի համեղ խառնուրդ, որը մատուցվում է թարմացնող կանաչ չատնիով, մանգոյի չատնիով և թամարինդի սուր սոուսով՝ ապահովելով համեղ ու բազմազան խորտիկներ։ թեթև բուսական թիֆինտոմ Սովորական - յուրաքանչյուրից 5 հատ - Կոկտեյլային սամոսա (փոքր), սպրինգ ռոլլեր, կաչորի և փոքր ֆրի