Կենտրոնական Ասիայից ոգեշնչված բուրավետ բրնձի աման, որը ներառում է նուրբ, հյութեղ միս՝ ընտրեք հավի կամ գառան միս, փափուկ, զաֆրանով ներկված հատիկների մեջ։ Բուրավետ քրքումը և տաք համեմունքները բարձրացնում են ուտեստի համը, իսկ չորացրած մրգերի առատ խառնուրդը ավելացնում է քաղցրության և հյուսվածքի շոշափում։ Կարամելացված սոխով ավարտված այս հարմարավետ ուտեստը յուրաքանչյուր կտտոցում ապահովում է համեղ մսի, մրգային քաղցրության և անուշաբույր համեմունքների համաչափ համադրություն

Համեղ, առողջ, առանց գլյուտենի, ընկույզով հաճարի բլիթ: Վայելեք այն որպես բուսական տարբերակ կամ ավելացրեք ձեր նախընտրած միսը։ Կրեմագույն, առողջարար և բնականաբար հագեցած այս ուտեստը բաղկացած է բրնձի կարտոֆիլից, թարմ բանջարեղենից, հարուստ սպիտակուցներից և վառ համերից։

Մեր ավանդական միջասիական ռոլերը՝ բորեկիները, կարող են տապակվել կամ թխվել՝ ըստ ձեր նախասիրության։ Լցոնված են ձեր ընտրությամբ համեղ մսով կամ բուսական լցոններով, ինչպիսիք են կարաբասը կամ սպանախն ու պանիրը։ Այս ռոլերը համեղ են և հագեցնող։ Կատարյալ են խնջույքների կամ տան պայմաններում սրտանց ճաշելու համար։ Յուրաքանչյուր չափաբաժին՝ 2 մեծ կամ 3 միջին չափի բորեկի։

Փափուկ, շոգեխաշած դամփլինգ ռոլեր՝ բուսական լցոնով, օրինակ՝ դդմի կամ ձեր ընտրությամբ մսի։ Խաշած, այնուհետև տապակված՝ խրթխրթան լինելու համար, և մատուցվում է յոգուրտով և սալսայով՝ վառ, թթվասիրային դիպի համար։ Հարմարավետ, բազմակողմանի ուտեստ, որը կատարյալ է ցանկացած առիթի համար։ Յուրաքանչյուր չափաբաժինը պարունակում է 5 հատ։

Համեղ, բազմակողմանի գուտաբի տարբերակ՝ լցոնված կաթնային դդմով կամ սպանախով և պանրով։ Կատարյալ է նախաճաշի, երեկույթի նախուտեստի կամ երեկոյան ճաշի համար։ Մատուցվում է յոգուրտով և սալսայով՝ որպես վառ, լրացուցիչ դիպ սոուս։ Յուրաքանչյուր չափաբաժին՝ 2 մեծ կամ 3 միջին չափի գուտաբ

Նուրբ, աղի կրեպներ՝ փափուկ պանրի միջուկով և շքեղ խավիարով։ Գլամուրային, փոքր չափի նախուտեստ, որը կատարյալ է երեկույթների կամ տանը երեկույթից հետո հագեցնող նախաճաշի համար։ 5 կտոր մեկ չափաբաժնում։