Լրացում Քաղցր խաղողի տերևները փաթաթված են համեմված մսի և բրնձի խառնուրդի շուրջ։ Նուրբ, համեղ և կատարյալ՝ որպես նախուտեստ կամ թեթև հիմնական ուտեստ։ Դասական, հաճելի համ, որը յուրաքանչյուր ռոլում պահպանում է ավանդական բույրերը։

Մեր ավանդական միջասիական բլիթները՝ բորեկիները, կարելի է տապակել կամ թխել՝ ըստ ձեր նախասիրության։ Լցված ձեր ընտրած աղի մսով կամ բուսական լցոններով, ինչպիսիք են կարագի դդումը կամ սպանախը և պանիրը, այս ռոլերը համեղ են և հագեցնող։ Հարմար է երեկույթների կամ տնական ճաշկերույթի համար։

Բուսական լցոնով (օրինակ՝ դդումով) կամ ձեր ընտրած մսով նուրբ շոգեխաշած դումպլինգներ։ Առաջին հալումից հետո՝ խրթխրթան, մատուցվում է յոգուրտով և սալսայով՝ վառ, թթու համով։ Հարմարավետ, բազմակողմանի ուտեստ, որը կատարյալ է ցանկացած առիթի համար։

Համեղ, բազմակողմանի գուտաբ՝ լցոնված դդումով կամ սպանախով և պանրով։ Հարմար է նախաճաշի, խորտիկների կամ երեկոյան ճաշի համար։ Մատուցվում է յոգուրտով և սալսայով՝ վառ, լրացնող թաթախելու համար։

Կենտրոնական Ասիայից ոգեշնչված բուրավետ բրնձի աման, որը ներառում է նուրբ, հյութեղ միս՝ ընտրեք հավի կամ գառան միս, փափուկ, զաֆրանով ներկված հատիկների մեջ։ Բուրավետ քրքումը և տաք համեմունքները բարձրացնում են ուտեստի համը, իսկ չորացրած մրգերի առատ խառնուրդը ավելացնում է քաղցրության և հյուսվածքի շոշափում։ Կարամելացված սոխով ավարտված այս հարմարավետ ուտեստը յուրաքանչյուր կտտոցում ապահովում է համեղ մսի, մրգային քաղցրության և անուշաբույր համեմունքների համաչափ համադրություն

Համեղ, առողջ, առանց գլյուտենի, ընկույզով հաճարի բլիթ: Վայելեք այն որպես բուսական տարբերակ կամ ավելացրեք ձեր նախընտրած միսը։ Կրեմագույն, առողջարար և բնականաբար հագեցած այս ուտեստը բաղկացած է բրնձի կարտոֆիլից, թարմ բանջարեղենից, հարուստ սպիտակուցներից և վառ համերից։