Անձնական խոհարար Էդուարդո
Մեքսիկական խոհանոց, ֆյուժն ուտեստներ և ստեղծագործական խոհարարական փորձառություններ՝ պատրաստված սիրով։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Լոնգ Բիչ
Տրամադրվում է ձեր տանը
Շքեղ հանգիստ ծովափին
$250 $250՝ մեկ հյուրի համար
Կալիֆոռնիայի ծովափնյա քաղաքների նրբաճաշակ համերով ոգեշնչված այս ճաշացանկում համադրված են ծովամթերքի նրբաճաշակ ուտեստները և դանդաղ տապակած դասական կերակրատեսակները՝ մաքուր, ժամանակակից ձևավորմամբ։ Տեղական և սեզոնային բաղադրիչներով պատրաստված յուրաքանչյուր ուտեստ առանձնանում է թարմությամբ, խորությամբ և համաչափությամբ։ Փորձառության գագաթնակետը ֆիրմային դուետային նախուտեստն է՝ նուրբ շոգեխաշած կարճ կողիկներով և կատարյալ տապակած ծովախեցգետիններով՝ մետաքսանման ծաղկակաղամբի պյուրեի վրա, որը ավարտվում է հարուստ հյութով և փայլեցված բանջարեղենով։
Թարմ և նրբագեղ
$250 $250՝ մեկ հյուրի համար
Այս ճաշացանկը ստեղծվել է թարմ հյուսվածքների, վառ գույների և նուրբ, արտահայտիչ համերի հիման վրա։ Խառը կանաչեղենի, խնձորի, պեկանի և կապույտ պանրով թարմ աղցանը ստեղծում է քաղցր և խրթխրթան համ, որը հագեցած է վառ սպիտակ բալզամիկ և ելակի վինեգրետով։ Որպես հիմնական ուտեստ՝ մատուցվում է օրվա բարակ բռնկալվածքը, որը մեղմորեն տապակված է ցիտրուսով և դրված է տաք, հողային վայրի սունկով ռիզոտտոյի վրա, որը պատված է Պարմեզանով։ Երեկոն ավարտվում է վանիլային պաննա կոտտայով, որը զարդարված է հատապտուղների մածուկով։
Ասիա առանց սահմանների
$250 $250՝ մեկ հյուրի համար
Վայելեք ասիական համերի միախառնությունը՝ տերիակի հավով և մառոլով ռոլերի, ճապոնական ավանդական միսո ապուրի և թայական ոճով պատրաստված արիշտայով նյու-յորքյան սթեյքի համադրությամբ։ Ձեր ճաշացանկը լրացրեք աղանդերի տեսականիով, այդ թվում՝ չիզքեյքի կտորիկներով, կանաչ թեյով և անանուխով բրաունիով և թայական կոկոսի տապիոկայով։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Eduardo-ին։
Իմ որակավորումները
10 տարվա աշխատանքային փորձ
10 տարվա փորձ լավագույն հյուրանոցներում, այդ թվում՝ Ritz-Carlton և Michelin աստղերով վայրերում,
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Բացվել է Cholos BKK՝ Բանգկոկի սննդի աշխույժ աշխարհի լավագույն մեքսիկական վայրը։
Կրթություն և ուսուցում
Սովորել եմ խոհարարություն աշխարհի տարբեր խոհանոցներում՝ յուրացնելով խոհարարական ոճեր։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Լոնգ Բիչ, Անահայմ, Սանտա Անա և Իրվայն)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 2 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$250 Սկսած $250-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում