Շեֆ Էսթեր Չոյ. «Crave-Worthy Comfort» x CookUnity
Շեֆ Էսթեր Չոյը ձեր սեղանին կբերի հիանալի համ և հաճելի համային հավասարակշռություն՝ խրթխրթան կացուից մինչև քաղցր-աղի տերիյակի։
Ապահովված է CookUnity-ի կողմից. սննդի առաքում մրցանակակիր խոհարարներից
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Լոս Անջելես
Տրամադրվում է ձեր տանը
Ոսկե և փայլուն եռյակ
$50 $50՝ մեկ հյուրի համար
3 ապրանք։ Շեֆ-խոհարար Էսթեր Չոյի կողմից պատրաստված կորեական ոգեշնչմամբ սիրված ուտեստների ցանկ՝ հավի կացու կարիով (խրթխրթան տապակած հավի կոտլետ ճապոնական ոճի բանջարեղենային կարիով և բրնձով), կորեական տավարի քեսադիլյայով (ոսկորազուրկ տավարի միս՝ խրթխրթան ալյուրե տորտիլյայի մեջ, լցված հալված պանրով և տապակած կարմիր պղպեղով, մատուցվում է թթու լայմով թթվասերով և թարմ եգիպտացորենի սալսայով) և հավի տերիյակիով (ապակած հավ ֆուրիկակե բրնձով և թեթևակի տապակած բրոկոլինիով):Ներառում է յուրաքանչյուր կերակուրից 1 տեսակ։
Թերիակի հավի սեթ
$60 $60՝ մեկ հյուրի համար
4 տարր։ Քնքուշ հավի միս՝ քաղցր ու աղի տերիակիի մեջ, զուգորդված ֆուրիկակե սպիտակ բրնձով և խորոված բրոկոլինիով։ Հաղորդում է յուրաքանչյուր համարձակ, քաղցր-թթու նոտա՝ ումամիի առատ համակցությամբ։ Ներառում է 4 հավի տերիակի կերակուր։
Կարիով և կաթսայով մատուցվող հավի միս
$60 $60՝ մեկ հյուրի համար
4 կտոր: Խրթխրթան պանկո հավի կոտլետ՝ մատուցված հարուստ, դանդաղ եփված բանջարեղենով կարրիով և շոգեխաշած բրնձով: Հարմարավետ, խրթխրթան, հարմարավետ բոմբա լուրջ խորությամբ: Ներառում է 4 հավի կացու կարրի կերակուր։
Ումամիի ընտրանիներ
$70 $70՝ մեկ հյուրի համար
4 ապրանք։ Ծանոթացեք շեֆ-խոհարար Էսթեր Չոյի քաղցր և համեղ բեսթսելլերներին, որոնց թվում են հավի տերիյակին (ֆուրիկակե սպիտակ բրնձով և թեթևակի տապակած բրոկոլինիով ապակեպատված հավ) և կորեական տավարի քեսադիլյան (տապակած տավարի մսով, հալված պանրով և կարմիր պղպեղով տապակած տորտիլյա, մատուցվում է լայմի թթվասերով և եգիպտացորենի սալսայով):Ներառում է յուրաքանչյուր կերակուրից 2 տուփ։
Կորեական տավարի մսով քեսադիլյայի հավաքածու
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
4 տարր։ Շեֆ Էսթերը տապակում է անօսկրային տավարի միսը՝ մեքսիկական-կորեական համերի խառնուրդով, այնուհետև դնում է հալված տավարի միսը խրթխրթան ալյուրի տորտիլիայի մեջ, որը լցված է հալված պանրով և բոված կարմիր պղպեղով։ Մատուցվում է թթու կրեմով և թարմ եգիպտացորենի սալսայով։ Սա հարմարավետ ուտելիքն այլ մակարդակի է բերում։ Ներառում է կորեական տավարի մսով քեսադիլյայից 4 ուտեստ։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել CookUnity-ին։
Իմ որակավորումները
15 տարվա աշխատանքային փորձ
mŏkbar-ի և Ms. Yoo-ի շեֆ-խոհարար-սեփականատերը Նյու Յորքում։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Food TV-ի աստղ։
«Iron Chef» հեռուստաշոուի եզրափակչի մասնակից, «Chopped» հեռուստաշոուի ժյուրիի անդամ և «Eater» հեռուստաշոուի հաղորդավար՝ ավելի քան 50 միլիոն դիտում։
Կրթություն և ուսուցում
Կուլինարիայի կրթության ինստիտուտի շրջանավարտ։
Կորեական ավանդույթներով ոգեշնչված ժամանակակից համեր է ստեղծում։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Frazier Park, Լոս Անջելես, Rosamond և Mojave)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 4 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$50 Սկսած $50-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում