Այս սրտաբաց, դանդաղ պատրաստված տոնական սեղանը, որը նախատեսված է համատեղ ճաշակելու համար, ներառում է թխած բրի պանիր կոնյակով, մեղրով և տապակած պնդուկով, որը մատուցվում է խրթխրթան հացով, ռոզմարիով և գյուղական չաթնիով, խորոված ճակնդեղով և այծի պանրով աղցանով, տաք հացիկներով, որոնք լցված են կարամելացված սոխով և հունձով, հարուստ կարմիր գինով և թայմով տավարի խաշով՝ կարտոֆիլի կրեմային պյուրեով, տապակած կարմիր կաղամբով և շատ խրթխրթան հացով, ինչպես նաև տաք սալորով և տանձով փշուրով՝ իռլանդական կրեմով։ Սա իսկական հարմարավետություն է ափսեի մեջ։

Վայելեք այս սրտաբաց վեգանական տոն, որը պատրաստված է կիսելու համար և պարունակում է ամբողջական թավածած ծաղկակաղամբ դուկկայով և ծխահոտ ձիթապտղի յուղով, աղացած ճակնդեղի աղցան՝ նարինջով, ընկույզով և թխկով, փոքրիկ փխրուն խմորեղեն՝ քաղցր կարտոֆիլով և սպանախով, համեմված ձմեռային չաթնիներով, դանդաղ եփված սունկ և շագանակի շոգեխաշած կրեմային ձիթապտղի յուղով, տապակած կարմիր կաղամբ, խրթխրթան հաց և տաք սալոր և տանձի քրամբլ՝ վեգանական իռլանդական կրեմով։ Սա հարուստ, ջերմ ու հոգով լի ճաշ է։

Յոթ կերակրատեսակով ճանապարհորդություն Միջերկրական ծովով։ Իսպանիայի կանաչ գասպաչոն, Իտալիայի Ամալֆի ծովային բասի տարտարը խրթխրթան կանաչ խնձորով, Հունաստանի հարած ֆետան՝ տապակած խաղողով, Լիբանանի գառան կոֆտան՝ անանուխով յոգուրտով և նռան մելասայով, Թունիսի հարիսա ծաղկակաղամբը՝ տահինիով և խոտաբույսերով, Իսպանիայի գալիսիական ֆիլե սթեյքը և Ֆրանսիայի պիստակով և սպիտակ շոկոլադով զեփյուռը՝ գունեղ, ջերմ և արևոտ տոն։

Բուսական ուտեստների ճանապարհորդություն Միջերկրական ծովով՝ յոթ կերակրատեսակով։ Իսպանիայի կանաչ գասպաչոն՝ պիստակիայի փշրանքով, Իտալիայի աղացած ճակնդեղը և սամիթի կարկաչապպաչոն, Հունաստանի հարած տոֆու «ֆետան»՝ տապակած խաղողով և պիստակիայով, Լիբանանի ոսպը և բադրջանի քյոֆտան, Թունիսի հարիսսա ծաղկակաղամբը, Իսպանիայի գալիսիական սպարոսը և սունկով շիշիկները՝ չիմիչուրիով, և Ֆրանսիայի պիստակիան և կոկոսի զեփյուռը՝ աշխույժ, հոգով լի և արևի լույսով լի։

Միջերկրական ծովի այս 7-ուտեստ ճամփորդությունը հիանալիորեն զուգակցված է գինիներով։ Այն ներառում է այնպիսի կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են Իսպանիայի կանաչ գասպաչոն և թարմ վերդեխոն, Իտալիայի Ամալֆի ծովային բասի տարտարը՝ պինո գրիջիո գինով, Հունաստանի հարած ֆետան՝ սովինյոն բլանկով, Լիբանանի գառան կոֆտան՝ սիրահով, Թունիսի հարիսա ծաղկակաղամբը՝ Պրովանսիալ ռոզեով, Իսպանիայի Գալիսիական ֆիլե սթեյքը՝ Ռիոխա Կրիանսայով և Ֆրանսիայի պիստաչիոն և սպիտակ շոկոլադե զեփյուռը՝ փայլուն Մոսկատո դ'Աստիով։ Այս ճաշացանկը թեթև, ծաղկային և ուրախ է։