Հյուրերին առաջարկվում է պատրաստել իրենց կատարյալ օմլետը՝ օգտագործելով թարմ, սեզոնային բաղադրիչներ և շեֆ խոհարարի խորհուրդները։ Մեր խոհանոցում կգտնեք՝ • Ազատ պահված հավերի ձվեր (կամ ձվի սպիտակներ՝ ըստ պահանջի) • Լցոնումների բազմազանություն՝ տապակած բանջարեղեն, թարմ խոտաբույսեր, պանիրներ և պրեմիում սպիտակուցներ • Հասանելի են վեգան տարբերակներ, այդ թվում՝ բուսական ձվեր և առանց կաթնամթերքի պատրաստված պանրներ • Մեր խոհարարը պատրաստում է այն ուղիղ եթերում՝ ջերմ, ինտերակտիվ փորձառության համար

Ձեր օրը սկսեք հատուկ ճաշացանկով, որը մանրակրկիտ պատրաստված է և ներառում է՝ • Ստեղծագործական մոտեցումով պատրաստված ուտեստներ, օրինակ՝ տրյուֆելով ձվի խառնուրդ, կիտրոնով և ռիկոտայով նրբաբլիթներ, ապխտած սաղմոնի տարտիններ և թարմ մրգեր • Բարձրորակ բաղադրիչներ, որոնք ձեռք են բերվում տեղական և օրգանական աղբյուրներից՝ ուշադրություն դարձնելով սննդային նախասիրություններին և ներկայացմանը • Լրացուցիչ հարմարություններ, օրինակ՝ թարմ քամած հյութեր և տաք խմորեղեն • Հասանելի են վեգան, առանց գլյուտենի և առանց կաթնամթերքի տարբերակներ

Մուտք գործեք սեզոնի ջերմության մեջ՝ միասին լինելու և հաճույք ստանալու համար նախատեսված բրանչով։ Մեր ձմեռային տոնական բրանչը միավորում է հարմարավետ դասական ուտեստները նրբագեղ շտրիխներով՝ ստեղծելով տոնական սեղան, որը միաժամանակ ծանոթ և բարձրակարգ է։ Անկախ նրանից՝ ընտանեկան հավաք է, կորպորատիվ տոնակատարություն, թե մտերմիկ միջոցառում, այս բրանչը սեզոնի պարգևները վերածում է հիշարժան խոհարարական փորձառության։