Անձնական խոհարար Ուորենը
Առողջարար ուտելիք, բարձրակարգ ճաշարան, հանգստավայրում հյուրընկալություն, մասնավոր միջոցառումներ, խոհարարական փորձառություններ։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Phoenix
Տրամադրվում է ձեր տանը
Կակտուս և սալվիա
$150 $150՝ մեկ հյուրի համար
Չորս կերակրատեսակից բաղկացած նրբաճաշակ ճաշացանկ, որը առաջարկում է նրբագեղության և լայն գրավչության համադրություն։ Սկսեք վառ նախուտեստներով և թարմ աղցաններով, այնուհետև՝ հաճույքով սպասվող հիմնական ուտեստներով՝ ֆիլե մինյոնից մինչև տրյուֆելային ռիզոտտո։ Ավարտեք վարպետորեն պատրաստված աղանդերով, ինչպիսիք են մուգ շոկոլադե տորթը կամ կիտրոնի տարտը, որոնք հաճույք կպատճառեն յուրաքանչյուրին։
Ժամանակակից կովբոյ
$150 $150՝ մեկ հյուրի համար
Չորս կերակրատեսակով ճաշկերույթ, որտեղ հարմարավետությունը միահյուսվում է ստեղծագործական մոտեցման հետ։ Դասական համերը բարձրացվում են ժամանակակից տեխնիկայով՝ սկսած քաղցր եգիպտացորենի arancini-ից և այրած դեղձի աղցանից մինչև սուրճով տապակած կարճ կող և զվարճալի mille-feuille աղանդեր՝ հյուրերին առաջարկելով նորարարություն, որը միանգամից հուզիչ և մատչելի է:
Բարեկեցության նրբագեղություն
$160 $160՝ մեկ հյուրի համար
Չորս կերակրատեսակով ճամփորդություն, որը տոնում է ժամանակակից նրբագեղությամբ բարձրացված ծանոթ համերը։ Սկսած վառ ժառանգական լոլիկներից և մեղմ տապակած եգիպտացորենի բիսկից մինչև կատարյալ տապակած ֆիլե մինյոն և շոկոլադե ֆինալ՝ այս ճաշացանկը միավորում է հարմարավետությունն ու բարդությունը՝ իսկապես հիշարժան ճաշի համար։
Վակերո՝ ընտանեկան ոճով մատուցված
$165 $165՝ մեկ հյուրի համար
Շեֆ Ուորենը ներկայացնում է մեքսիկական փողոցային ոճի ճաշկերույթի անկեղծ փորձառություն, որը ոգեշնչվել է Մեքսիկայում իր խաղողի այգին վարելու տարիներից։ Հյուրերը վայելում են վառ համեր՝ սկսած կարկանդակներից, ինչպիսիք են elote cups-ը և quesabirria tacos-ը, այնուհետև՝ տակոների պատրաստման կայան, որտեղ առաջարկվում են carne asada, al pastor, Baja fish և vegan nopal tacos։ Ավանդական խավարտներ, թարմ զարդեր և քաղցր դեսերտներ՝ չուրրոս և տրես լեչես
Վեգան աստղ
$175 $175՝ մեկ հյուրի համար
Չորս կերակրատեսակից բաղկացած ճաշացանկ, որտեղ յուրաքանչյուր հյուր վայելում է նույն ճաշակային զգացողությունները։ Պայծառ, ժամանակակից համերը և նրբագեղ տեխնիկան ընդգծում են հավասարակշռությունը և նորարարությունը՝ սկսած շիշոյով վառ ձմերուկից մինչև թավշյա այրած պրասի ապուրե, տրյուֆելով աղացած ծաղկակաղամբի հիմնական ուտեստ և Վալռոնա շոկոլադե ֆինալ։
Ռեն Սըրկըլ
$175 $175՝ մեկ հյուրի համար
«Վրեն Սերկլ» ճաշացանկը չորս կերակրատեսակից բաղկացած նրբաճաշակ փորձառություն է, որը ընդգծում է սեզոնային բաղադրիչները և նուրբ համադրությունը։ Այն ներառում է խրթխրթան պոլենտա ամուզ-բուշ, հին սորտի ճակնդեղի կարտաչո, խորոված սամուրային վարունգ՝ քաղցր եգիպտացորենի պյուրեով, փոքրիկ ֆիլե մինյոն՝ տրյուֆելային կարտոֆիլի պյուրեով և մուգ շոկոլադե տորթ՝ էսպրեսոյի կրեմով․ բարդ համային աստիճաններ սկզբից մինչև վերջ։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել William-ին։
Գնահատված է 4.0 աստղ՝ 5-ից (1 կարծիք)
Ցուցադրվում է 0 տարր՝ 0-ից
Իմ որակավորումները
30 տարվա աշխատանքային փորձ
30 տարի բարձրակարգ ռեստորաններում և հանգստավայրերում․ այժմ Սքոթսդեյլում մասնավոր սննդի կազմակերպում է։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Առաջնորդել է խոհանոցների աշխատանքներին Canyon Ranch, Miraval Arizona, Scottsdale Plaza Resort-ում։
Կրթություն և ուսուցում
Սկսել եմ խոհարարել 13 տարեկանում՝ Ջեյմս Բիրդի հայրենի քաղաքում՝ Օրեգոնում։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 2 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$150 Սկսած $150-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում