Այն նախատեսված է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են անզուսպ միջավայրում բացահայտել հռոմեական խոհանոցի բնորոշ համերը։ Բաղադրատոմսը ներառում է մսամթերքի և պանրի ընտրանի, տաք ֆոկաչա, սուպլի, մարինացված սեզոնային բանջարեղեն։

Այս խոհարարական առաջարկը ստեղծվել է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել մայրաքաղաքի մեծ դասական ուտեստները։ Ճաշացանկը ներառում է ամատրիչանա, կարբոնարա և կաչո և պեպե պաստայի պորցիաներ, որոնք պատրաստվում և մատուցվում են ավանդական ոճով։

Միասին մենք կպատրաստենք երկու ավանդական հռոմեական ուտեստ՝ անցնելով ամբողջ գործընթացով՝ թարմ պաստայի պատրաստումից մինչև ուտեստների վերջնական տեսքի բերումը։ Այնուհետև կարող եք վայելել այն կերակրատեսակները, որոնք միասին ենք պատրաստել։ Խոհարարության դասը կարող է անհատականացվել ըստ պահանջի։

Սա գաստրոնոմիկ ճամփորդություն է, որը ներառում է իտալական ավանդական ուտեստներ՝ վերաիմաստավորված նրբաճաշակությամբ։ Բաղադրությունը ներառում է տարածաշրջանային ոճով պատրաստված առաջին ուտեստներ, դանդաղ կրակի վրա պատրաստված միս կամ ձկնային երկրորդ ուտեստներ և, վերջապես, վերաիմաստավորված դասական աղանդերներ։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։