«Կայուն սեղան»՝ շեֆ Անդրիայից
Ես իմ կենսափորձը պատմում եմ ուտելիքի միջոցով՝ օգտագործելով մեթոդներ, որոնք ընդգծում և պահպանում են յուրաքանչյուր սեզոնի լավագույն կողմերը՝ ավանդույթի հիման վրա ստեղծելով համարձակ համեր։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Սիեթլ
Տրամադրվում է ձեր տանը
Աղանդեր
$20 $20՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $120
Ընտրեք մուգ շոկոլադով և արյան նարինջով մուս կամ կապույտ մասա տորթ՝ աղացած եգիպտացորենի պաղպաղակով։ Սառը աղանդերները առաքվում են ձեր տուն, որպեսզի կարողանաք վայելել այցի ընթացքում ցանկացած պահի՝ անկախ նրանից, թե ընթրիք եք հյուրընկալում, թե պարզապես քաղցր հյուրասիրություն եք ուզում
Ձեռքով պատրաստված նյոկկի
$50 $50՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $250
Թարմ, ձեռքի աշխատանքով պատրաստված նյոկկի՝ տարբեր սոուսներով, այդ թվում՝ վայրի խոզապուխտի ռագու կամ սեզոնային բանջարեղենով (այսինքն՝ դդում, շագանակագույն կարագ և սալվիա)։ Մատուցվում է սեզոնային աղցանով, օրինակ՝ ճակնդեղի կարտաչի կամ ամառային կանաչի, և գյուղական սխտորով հացով։ Սա կարելի է պատրաստել մեծ խմբի համար և վայելել այցի ընթացքում ցանկացած պահի։
Էմպանադաս՝ տասնյակներով
$60 $60՝ մեկ խմբի համար
Ձեռքով պատրաստված չորիզո պիկադիլյո էմպանադասներ՝ տասներկու հատ, էսկաբեխեով և թարմ սալսայով։ Հիանալի է երեկույթների, արագ ուտելու կամ ճանապարհին խորտիկներ վերցնելու համար
Կարնիտաս
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $320
Այս ուտեստը հիանալի է երեկույթի համար կամ կարող եք այն վայելել ձեր այցի ընթացքում՝ որպես նախաճաշ կամ տակո՝ ճանապարհին։ Դանդաղ տապակած տեղական խոզի միս, թարմ պատրաստված, ոչ գենետիկապես մոդիֆիկացված եգիպտացորենի տորտիլյա, բրինձ, լոբի, էսկաբեխե, սալսա և, իհարկե, համեմ, սոխ ու լայմ։
Խաղաղօվկիանոսյան ծովամթերքի թավա
$125 $125՝ մեկ հյուրի համար
Ծովային տեսարաններով բացահայտեք Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիսարևմտյան հատվածը։ Թույլ տվեք ընտրել տարածաշրջանի լավագույն ձկնավաճառներից՝ ցույց տալու համար, թե ինչ է դուրս գալիս ջրից։ Այս ճաշը ներկայացնում է լավագույններից լավագույնը՝ ձուկ, ծովամթերք, աղացած կարտոֆիլ, սամիթով աղցան, խորոված հաց և կիտրոնով այոլի։ Այս մեկը, անշուշտ, տպավորություն կթողնի ։
Մսի ուտեստներ
$150 $150՝ մեկ խմբի համար
Առաջարկում ենք խնջույքի համար անհատականացված թավաներ՝ սկսած մսի, պանրի և խավարտի սառը կերակրատեսակներից մինչև սալսա բարեր թարմ տոստադայով, թուրքական գրիլ, բուսական տարբերակներ և այլն։ Ուրախությամբ կհամապատասխանենք սննդակարգի և միջազգային ոճերի հարցումներին։ Յուրաքանչյուր սեղան նախատեսված է մոտավորապես 5–7 հյուրի համար։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Andria-ին։
Իմ որակավորումները
15 տարվա աշխատանքային փորձ
Շեֆ խոհարար, Café Cultivo սրճարանի սեփականատեր, Օսթին, Տեխաս։ Ցուցադրվում են սեզոնային սալսաներ, տեղում աճեցված չիլիներ
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Ստացել է պատվավոր հիշատակում 2014 թվականի Օսթին Քրոնիքլ Հոթ Սոուս փառատոնում
Կրթություն և ուսուցում
ԱՄՆ-ի լավագույն խոհարարներից մի քանիսի հետ աշխատելու ավելի քան 15 տարվա փորձ
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Սիեթլ, Issaquah, Տակոմա և Marysville)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$60 Սկսած $60-ից՝ մեկ խմբի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում