«Կայուն սեղան»՝ շեֆ Անդրիայից
Ես իմ կենսափորձը պատմում եմ ուտելիքի միջոցով՝ օգտագործելով մեթոդներ, որոնք ընդգծում և պահպանում են յուրաքանչյուր սեզոնի լավագույն կողմերը՝ ավանդույթի հիման վրա ստեղծելով համարձակ համեր։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Seattle
Տրամադրվում է ձեր տանը
Աղանդեր
$20 $20՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $120
Ընտրեք մուգ շոկոլադով և արյան նարնջով մուս կամ կապույտ մասա տորթ՝ աղացած եգիպտացորենի պաղպաղակով։ Սառը աղանդերը առաքվում են ձեր տուն, որպեսզի կարողանաք վայելել ձեր այցի ընթացքում ցանկացած պահի՝ անկախ նրանից, թե արդյոք ընթրիք եք հյուրընկալում, թե պարզապես քաղցր ուտեստ եք ուզում
Ձեռքով պատրաստված նյոկկի
$50 $50՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $250
Թարմ, ձեռքի պատրաստման նյոկկի՝ վայրի խոզապուխտի ռագու կամ սեզոնային բանջարեղենի (այսինքն՝ դդմի, շագանակագույն կարագի և սալբիայի) սոուսներով։ Մատուցվում է սեզոնային աղցանով, օրինակ՝ ճակնդեղի կարտաչիո կամ ամառային կանաչի, և գյուղական սխտորով հացով։ Այն կարելի է պատրաստել մեծ խմբի համար և վայելել ձեր այցի ընթացքում ցանկացած պահի։
Էմպանադաս՝ տասնյակներով
$60 $60՝ մեկ խմբի համար
Ձեռքով պատրաստված խորիզո պիկադիլյո էմպանադասներ՝ տասնյակներով, էսկաբեխեով և թարմ սալսայով։ Հիանալի է երեկույթների, արագ ուտելու կամ ճանապարհին խորտիկներ ուտելու համար
Կարնիտաս
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $320
Այս ուտեստը հիանալի է երեկույթի համար կամ կարող եք վայելել ձեր այցի ընթացքում՝ որպես նախաճաշ կամ տակո՝ ճանապարհին։ Բաղադրությունը՝ դանդաղ տապակված տեղական խոզի միս, թարմ պատրաստված, ոչ-ԳՄՕ եգիպտացորենի տորտիլյա, բրինձ, լոբի, էսկաբեխե, սալսա և, իհարկե, համեմ, սոխ ու կրաքաղցր։
Խաղաղօվկիանոսյան ծովամթերքի թավա
$125 $125՝ մեկ հյուրի համար
Ծանոթացեք Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիսարևմտյան ափին ծովի տեսանկյունից։ Ես կընտրեմ տարածաշրջանի լավագույն ձկնավաճառներից՝ ցույց տալու համար, թե ինչ փայլուն բան է դուրս գալիս ջրից։ Այս ճաշը ներկայացնում է լավագույններից լավագույնը՝ ձուկ, խեցգետին, աղացած կարտոֆիլ, սամիթի աղցան, խորոված հաց և կիտրոնի այոլի։ Այս ճաշը, անկասկած, կզարմացնի ձեզ։
Մսի ուտեստներ
$150 $150՝ մեկ խմբի համար
Առաջարկում ենք անհատականացված խորտիկների սկուտեղներ՝ սկսած սառը մսից, պանրից և խավարտներից մինչև սալսա բարեր թարմ տոստադայով, թուրքական գրիլ, բուսակերական տարբերակներ և այլն։ Ուրախությամբ կհամապատասխանենք սննդակարգի և միջազգային ոճերի հարցումներին։ Յուրաքանչյուր տախտակ նախատեսված է մոտ 5-7 հյուրի համար։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Andria-ին։
Իմ որակավորումները
15 տարվա աշխատանքային փորձ
Շեֆ խոհարար, Café Cultivo սրճարանի սեփականատեր, Օսթին, Տեխաս։ Ցուցադրվում են սեզոնային սալսաներ, տեղում աճեցված չիլիներ
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Ստացել է պատվավոր հիշատակում 2014 թվականի Օսթին Քրոնիքլ Հոթ Սոուս փառատոնում
Կրթություն և ուսուցում
ԱՄՆ-ի լավագույն խոհարարներից մի քանիսի հետ աշխատելու ավելի քան 15 տարվա փորձ
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$60 Սկսած $60-ից՝ մեկ խմբի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում