Ֆերմերային թարմ բաղադրիչներ, համեմված իտալական խոհարար
Ես փորձառու եմ տարբեր խոհանոցների ոլորտում և հնարավորության դեպքում միշտ օգտագործում եմ Կալիֆոռնիայի ագարակներից թարմ բաղադրիչներ։ Այսպիսով, դուք կարող եք ուտել այն ուտեստը, որը դուք կամ ձեր հաճախորդները ցանկանում եք՝ հնարավոր լավագույն բաղադրիչներով։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Atascadero
Տրամադրվում է ձեր տանը
Գուրմե օրգանական հնդկահավի բուրգերներ
$36 $36՝ մեկ հյուրի համար
Օրգանական հնդկահավի բուրգերներ գուրման բրիոշի հացիկների վրա։ Ձեր ընտրած պանրով և տեղական բանջարեղենով։ Ձեռքով պատրաստված ֆրի կամ կիտրոնով աղցանները լավ են համադրվում։
Օրգանական գուրմե ճապոնական ռամեն
$40 $40՝ մեկ հյուրի համար
Օրգանական ռամեն արիշտա՝ պատրաստված ցածր նատրիումի հավի արգանակով, ֆերմերային թարմ կանաչ սոխով, կոճապղպնդով և սխտորով։ Ձեր ընտրած սպիտակուցով և թարմ, փափուկ եփած գյուղական ձվով։
Սպագետտի՝ տեղական կարմիր գինով
$45 $45՝ մեկ հյուրի համար
Իտալական ծագումով օրգանական սպագետտի՝ պատրաստված տեղական մերլո գինով և թավաֆրիթով՝ թարմ սխտորով, կարմիր պղպեղով, տեղական ձիթապտղի յուղով և իտալական ծագումով Պարմեզան Ռեջիանո պանրով։ Սա հին ընտանեկան բաղադրատոմս է իտալացի խոհարարների առաջին սերնդից, և այն միշտ շատերին է դուր գալիս։ Լավ համադրվում է տնական կարտոֆիլով և սխտորով հացիկի և կիտրոնով ուրուկուլա աղցանի հետ։
Հարմարավետ նախուտեստներ
$50 $50՝ մեկ հյուրի համար
Սկզբից մինչև վերջ թխած սխտորով հաց, ռիկոտայով և պարմեզանով լցոնած բիբար, պրոշուտոյով փաթաթված ծովախեցգետին և տեղական ձիթապտղի յուղում տապակած բրոկոլի։
Օրգանական խոզի շնիցել և կիտրոն
$50 $50՝ մեկ հյուրի համար
Օրգանական բարակ շերտերով կտրատած խոզի կոտլետ, փափկեցված փայտե մուրճով, այնուհետև՝ հացով և տապակված տեղական ձեթում։ Համերի զարմանահրաշ համադրության համար վրան ցողեք թարմ կիտրոն։ Այս գերմանական սնունդը լավ է համադրվում բրոկոլիով աղացած, կիտրոնով և հունական վարունգով աղցանի կամ սխտորով աղացած կարտոֆիլի հետ։
Օրգանական կիտրոնի կարագով տապակած ձուկ
$60 $60՝ մեկ հյուրի համար
Տեղական պալտուս, ծովաբաս կամ ձկնաձկ, ամբողջությամբ պատրաստված կիտրոնի, կարագի և սխտորի մարինադով։ Օղի՝ «Fall off the bone tender» Լավ է համակցվում կիտրոնով և արյունաբույծով աղցանի և բրոկոլիի հետ:
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Anthony-ին։
Իմ որակավորումները
7 տարվա աշխատանքային փորձ
5 տարի սուզ-շեֆ աշխատելուց հետո 2 տարի գլխավոր խոհարար աշխատեցի Circle V Ranch-ում։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Ամեն օր թարմ գյուղական ուտեստներ եփել Circle V Ranch-ի 200 աշխատակիցների համար
Կրթություն և ուսուցում
Ուսանել է Միշելենի խոհարարների մոտ, ովքեր Լոս Անջելեսում հաճախել են Le Cordon Blue-ին։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (San Miguel, Shandon, San Ardo և Պասո Ռոբլես)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 10։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 1 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$36 Սկսած $36-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում