Անձնական խոհարարների և ժամանակավոր ճաշկերույթի ծառայությունների մատուցում
Բարձրակարգ խոհարարության վարպետություն և հյուրերի հետ բացառիկ շփում։ Ես սիրում եմ շփվել իմ հյուրի հետ և սննդի միջոցով միասին ուսումնասիրել մեր տեղական տարածքը։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Portland
Տրամադրվում է ձեր տանը
Անցած հավելվածներ
Առաջարկվում է, բայց չի սահմանափակվում՝
-Բուսական խորտիկներ
-Մսի և պանրի տեղական տախտակներ
-Փոքր չափի աղանդեր
$35 $35՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $600
Ընտանեկան ընթրիք
Վայելեք ընտանեկան ոճի հանգիստ ընթրիք։ Օրինակ՝
Խորտիկներ կոկտեյլների համար՝
- Շառուտերի տախտակ
-Խորոված իտալական երշիկ, պեպերոնատա
- Ամեն ինչ՝ նրբաբլիթ, ապխտած վայրի սաղմոն, թարմ թթվասեր
Ճաշ ՝
-Չոփ սալաթ, տեղական բանջարեղեն, թթու սոխ և գազար, տապակած պեկան ընկույզ, խոտաբույսերով/շամպայնի վինեգրետ
- Տալյատելլե պաստա, բեկոն, Պարմեզան, թարմ խոտաբույսեր
-Կիսաթավա կողեր, կարմիր գինու սոուս, խրթխրթան կարտոֆիլ
-Խնձորի օղիով թավածած բանջարեղեն
Ափսեով աղանդեր՝
- Կիտրոնի շախմատաձև կարկանդակ, կակաչի սերմերով թխվածքաբլիթ
$100 $100՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $950
Չորս կերակրատեսակով ընթրիք
Օրեգոնյան մսի և պանրի տախտակ՝ պահածոներով և կրեկերներով
1-ին կուրս
:դառը բանջարեղենով Կեսարի աղցան, թթու սոխ, խրթխրթան Պարմեզան, Կեսարի կրեմային սոուս
2-րդ կուրս
ռիկոտա նյոկկի, բրինձի տապակած դդում, սալվիա, շագանակագույն կարագ, ընկույզ
3-րդ կուրս
: Չորացված Օրեգոն ռիբայ, կրեմով կաղամբ, ձիթապտղի յուղով կարտոֆիլ, չիմիչուրի, խրթխրթան սխտոր
4-րդ կուրս
:մուգ շոկոլադի գանաշ, ծովային աղով փխրուն թխվածքաբլիթ, բալերի պաղպաղակ, վանիլային ցիտրուսային ժելե
$180 $180՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $950
Բազմաբաղադրատ ճաշ՝ համադրությամբ
Բազմատեսակ ուտեստների բազմատեսակ ոճեր կամ ընտանեկան ոճի ընթրիքներ։
Օրինակ
Անցած հավելվածներ՝
- գառան կոֆտա, թթու սոխ
- մինի այծի պանրով տարտ, բոված սոխ, հապալաս
1 - ին
- կարամելացված պաստինակի ապուր, պնդուկ, սխտոր
2 - րդ
- խորոված ծովախեցգետին և կաղամբ, միսո էմուլսիա, թթու սունկ, սամիթ
3 - րդ
- բոված Օրեգոն ռիբայ, կարճ կողի ռավիոլի, բոված բրոկոլինի, կարտոֆիլի պյուրե, տապենադ
4 - րդ
-մուգ շոկոլադի պոտ դե կրեմ, ծովային աղով պաղպաղակ, ազնվամորի օշարակ, բրնձած սոճին ընկույզ
$195 $195՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $650
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Jason-ին։
Գնահատված է 5,0 աստղ՝ 5-ից (3 կարծիք)
Իմ որակավորումները
22 տարվա աշխատանքային փորձ
Առնվազն 20 տարվա փորձ բարձր խոհանոցում, մասնավոր խոհարար Օկանագան հովտում, աշխատում է Օրեգոնում, Ալյասկայում։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
2020 թվականից Բրիտանական Կոլումբիայում կազմակերպում է պոպ-ափ ընթրիներ և մասնավոր շեֆ-խոհարարի ծառայություն։
Կրթություն և ուսուցում
Ուսումնասիրություններ եմ անցել Ատլանտայի և Փարիզի Le Cordon Bleu դպրոցներում։ 20 տարի է, ինչ վերապատրաստում եմ անցնում և ռեստորաններ եմ ղեկավարում
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
Ազատ տեղեր չկան
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում





