Միջերկրածովյան փորձառություն շեֆ խոհարար Միքելայի հետ
Միջերկրածովյան և իտալական խոհանոց՝ ամբողջ աշխարհի համերով։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Nord de Palma District
Տրամադրվում է ձեր տանը
Թափաս՝ հիմնական
$93
Սկսելու համար վայելեք ավանդական տապաների ամբողջական ընտրությունը, այդ թվում ՝ մարինացված խարիսխները, պանրի և խոզապուխտի տախտակը և խառը կրոկետները ։ Հետևեք դասական Frito Mallorquin և Tortilla de Patatas-ին։ Հիմնական ուտեստներն են Calamares al Andaluza և պինչո՝ սոբրասադայով, այծի պանրով և մեղրով։ Վերջում կերեք մեղրաբլիթ «գատո»՝ պաղպաղակով։
Բուսակեր
$99
Վայելեք բուսական խորտիկներ՝ սկսած նախուտեստից՝ ռիկոտայով և սպանախով ֆլան կամ ավոկադոյով գասպաչո։ Առաջին կուրսը ներառում է բոլոր երեք մակարոնեղենից պատրաստված ուտեստները։ Որպես հիմնական ուտեստ ընտրեք մեկ հագեցած տարբերակ, այնուհետև՝ աղանդեր՝ ձեր ճաշը լրացնելու համար։
Պաելյա (տեղական հիմնական)
$102
Վայելեք բոլոր նախուտեստները, այդ թվում՝ Պիմիենտո դել Պադրոն, Պատատաս Բրավաս և խառը կրոկետներ։ Ընտրեք ձեր սիրած ծովամթերքով, խառը կամ բուսական պաելլան։ Ավարտեք քաղցրավենիքի ընտրությամբ՝ մանդելային մալյորկյան «գատո» պաղպաղակով կամ դասական Crema Catalana-ով։
Միջերկրածովյան հիմնական
$102
Վայելեք միջերկրածովյան ճամփորդությունը՝ յուրաքանչյուր կերակուրի համար ընտրելով մեկ ուտեստ. սկսեք Պարմեզանի վանդակավոր զամբյուղներից կամ ռիկոտայից և սպանախով ֆլանից, այնուհետև՝ լինգվինից թարմ պեստոյով կամ պեննե պուտանեսկայից։ Հիմնականի համար ընտրեք դորադե պապիլոտով կամ նարնջագույն ապակեպատ հնդկահավի կրծքագեղձով և ավարտեք շոկոլադե մուսայով կամ տիրամիսուով:
Ասիական ֆյուժն (ֆյուժն հաճույք)
$110
Ընկղմվեք նրբաճաշակ ասիական ֆյուժն փորձառության մեջ ՝ ընտրելով նրբաճաշակ ուտեստներ. սկսեք Tuna sashimi - ից կամ Seabass Ceviche - ից, որին հաջորդում է համեղ Firstcourse - ը, ինչպիսիք են Stir fry soba լապշան, ծովամթերքի ռամեն կամ թաիլանդական տապակած բրինձը: Հիմնական ուտեստի համար ընտրեք ծովաբաս կամ տավարի սուկի յակի, իսկ վերջում՝ թարմացնող դեսերտ՝ կոկոսի բրուլե կամ լայմով և կոկոսի սորբե։
Միջերկրածովյան հաճույք
$116
Վայելեք միջերկրածովյան ճամփորդություն՝ յուրաքանչյուր կերակուրի հետ ընտրելով նրբահամ ուտեստներ։ Սկսեք նուրբ նախուտեստով, այնուհետև՝ բուրավետ մակարոնեղենի առաջին կերակրատեսակով։ Վայելեք հյութեղ հիմնական ուտեստ՝ գառան, հնդկահավի կամ ծովային ծածկի մսից, և ավարտեք դասական աղանդերի ընտրանիով։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Michela-ին։
Իմ որակավորումները
15 տարվա աշխատանքային փորձ
10 տարի նավարկություն 80 000 մղոն, ճաշ պատրաստում ամբողջ աշխարհում՝ ճկուն մոտեցմամբ։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Ամբարձվել է ամբողջ աշխարհով մեկ զբոսանավերով՝ սպասարկելով տարբեր հյուրերի՝ բարձր ստանդարտներով։
Կրթություն և ուսուցում
Սովորել եմ տանը, հետո ավարտել եմ խոհարարության մասնագիտական դասընթացներ։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Nord de Palma District, Serra de Tramuntana, Llevant և Raiguer)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 2 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$93
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում