Լոու Քանթրիի ոգեշնչմամբ խորտիկներ՝ Չարլստոնի առաջարկած ամեն ինչով։Շաքարային բեկոնով պատված ձվեր, ցածրորակ գարնանային ռուլետներ, քնջութով տապակած թյունոսի կրոստինի, քաղցր կարտոֆիլի հումուս, բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետիններ, հարավային ծովախեցգետնի կոտլետներ, թթու դրած ծովախեցգետին, տապակած կանաչ լոլիկ, հավի, ծովախեցգետնի կամ պիմենտո պանրի մատների սենդվիչներ, քաշած խոզի կամ տապակած հավի սլայդերներ, հավի և վաֆլիի շամփուրներ, բանգ բանգ ծովախեցգետնի աղցանի բաժակներ, սևիչե բանանի չիպսերով, բուրսին և կարճ կողոսկրերի վոնտոններ, տեղական ծովախեցգետնի կոկտեյլ

Հարավային ոգեշնչված ուտեստներ՝ տեղական բաղադրիչներով։Ծովախեցգետին և եգիպտացորենի շիլա, ցածրորակ եփած միս, BBQ հավ, տապակած հավ, BBQ խոզի միս, տապակած տավարի ֆիլե, հավ և վաֆլի, թավայի մեջ տապակած գրուպեր, գրիլի վրա պատրաստված ֆլանկի սթեյք, խոզի ռուլետ, տապակած կալաբաշ, թյունոսի սթեյքեր, տապակած պրայմ կողոսկր, հավի պեռլո, BBQ ծովախեցգետին, թավայի մեջ տապակած լնյարդ, տապակած հսկայական ծովախեցգետիններ, տապակած խոզի կողիկներ, հսկայական ծովախեցգետնի կոտլետներ, հավ և գնդիկներ, գոլորշու մեջ պատրաստված ծովախեցգետնի ոտքեր, լոլիկի կարկանդակ

Հարավային ուտեստներ՝ տեղական բաղադրիչներով։ Ծովախեցգետին և եգիպտացորենի շիլա, ցածրորակ եփած միս, BBQ հավ, տապակած հավ, BBQ խոզի միս, տապակած տավարի ֆիլե, հավ և վաֆլի, թավայի մեջ տապակած գրուպեր, խորոված ֆլանկի սթեյք, խոզի ռուլետ, խորոված գրուպեր, տապակած թյունոսի սթեյքներ, տապակած պրայմ կողոսկր, տավարի ֆիլե, BBQ ծովախեցգետին, թավայի մեջ տապակած սնափառ, տապակած հսկայական ծովախեցգետնի ձողիկներ, տապակած խոզի կողիկներ, հսկայական ծովախեցգետնի կոտլետներ, հավ և գնդիկներ, տապակած խոզի ֆիլե, ծովային ծովախեցգետնի միս և տորֆ, հորթի մարսալա, հավի պարմեզան, հորթի սալտիմբոկա