Ընտրած ճաշացանկը ներառում է նախուտեստ, առաջին ու երկրորդ հիմնական ուտեստներ և աղանդեր։ Առաջարկվում են տոսկանական ավանդույթի բնորոշ համերը՝ հատուկ ուշադրություն դարձնելով Մարեմմայի ուտեստներին։ Դա հնարավորություն է բացահայտելու անկեղծ ուտեստներ, որոնք պատրաստված են ջերմեռանդությամբ և ստեղծագործական մոտեցմամբ։

Մենք միասին կպատրաստենք թարմ ձեռագործ պաստա, օրինակ՝ տալյատելլե կամ տորտելլի մարեմմանի (րիկոտայով լցոնված պաստա)։ Մենք նաև միասին ռագու կպատրաստենք. դու կորոշես համը։ Ես ինձ հետ կբերեմ բոլոր պարագաները և բաղադրիչները։