Միջազգային խոհանոց՝ շեֆ Գերոյի հետ
Մեծ կիրքով ես վերածնում եմ յուրաքանչյուր բաղադրիչ՝ անմոռանալի փորձառություն ապահովելու համար՝ համադրելով համը, տեխնիկան և գեղագիտությունը
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Tulum
Տրամադրվում է ձեր տանը
Նախաճաշ
$74 $74՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $292
Ներառում է սուրճ, թեյ, բնական հյութ, սեզոնային մրգեր և յոգուրտով պարֆե։
Հիմնական ուտեստ (ընտրեք 1)
*Մեքսիկական՝ կանաչ չիլակիլես՝ հավով կամ ձվով։
*Ավոկադոյով տոստ. տնական հաց, խառը կանաչի, չերի լոլիկ և ավոկադո։
*Ձվեր ցանկացած ոճով՝ մատուցվում են խրթխրթան բեկոնով, դարչակագույն շերտերով, արհեստական հացով, կարագով և ավոկադոյով։
*Նրբաբլիթներ՝ քաղցր կամ աղի – թարմ մրգեր, կակաո, օշարակ կամ սերուցք / բեկոն, ձու, լոլիկ և ավոկադո։
Բրանչ
$88 $88՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $175
Ներառում է՝ սուրճ, թեյ, բնական հյութ և սեզոնային մրգեր։
Նախուտեստներ (ընտրեք 2-ը).
Հումուս / Բաբա Գանուշ / Արհեստավարժ հացաբուլկեղենի ընտրանի
Հիմնական ուտեստներ (ընտրեք 2)
*Ավոկադո տոստ՝ այծի պանրով և սերանո խոզապուխտով
*Կաթնաշոռով, ավոկադոյով և լոբով բուրիտո՝ ֆրիի հետ
*Հավի էնչիլադաս՝ կանաչ սոուսով, հավով կամ ձվով։
*ոմլետ լոբի սոուսով՝ Օախակա պանրով և Վալյադոլիդ խորիզոյով
Աղանդեր ՝
Մարգարիտա սորբետ
Տակո բար
$97 $97՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $193
Այս մենյուն ներառում է մեքսիկական տիպիկ նախուտեստներ և 4 տեսակի տակո, որոնք ուղեկցվում են սոուսներով և այն ամենով, ինչ ձեզ հարկավոր է՝ ձեր հարմարավետ հանգստի ընթացքում լավագույն տակոն ուտելու համար։
Արևադարձային ճաշացանկ
$100 $100՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $199
Նախուտեստներ (ընտրեք 2-ը).
Տրոպիկական խառնուրդով սևիչե տոստադա / Մանգոյի ագուաչիլե՝ օրվա զանգվածով / Վեգան սիսեռով սևիչե / Թունա չիչարոն գուակամոլեով
Հիմնական ուտեստ (ընտրեք 1)՝
*Օրվա թարմ բռնկալած ձուկ՝ սեզոնային աղցանով, կարտոֆիլի պյուրեով և քաղցր կարտոֆիլով։
*Ձկնային և ծովախեցգետնային սևիչե։
*Ծովամթերքի գրիլ (ծովախեցգետին, ձուկ և ութոտնուկ)՝ տապակած բանջարեղենի և աղցանների հետ (ոմար՝ ըստ ցանկության․ գինը՝ ըստ հարցման)։
*Մանր ծովախեցգետնի բուրիտո թթվասերով և ֆրիով։
Աղանդեր ՝
Մանգոյի մուս շոկոլադե փշուրներով
Մեքսիկական ծովամթերք՝ երեք ճաշատեսակ
$103 $103՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $205
Ներառում է 2 ողջույնի խորտիկ
*Առաջին կերակուր՝ արևադարձային խառը սևիչե տոստադա
*Երկրորդ կերակուր՝ օրվա խորոված, կուսկուս, ծաղկակաղամբի պյուրե և ճակնդեղի, նարինջի, գրեյփֆրուտի ու սամիթի աղցան։
Աղանդեր
Մանգոյի մուսս՝ կոկոսի սորբետով
Մեքսիկական ծովամթերք՝ հինգ ճաշատեսակ
$123 $123՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $246
Ներառում է 2 ողջույնի խորտիկ
Առաջին կերակուր. օրվա բարիք՝ մանգոյով և վերդոլագա ագուաչիլեով
Երկրորդ կերակուր՝ ծովախեցգետնի տակո՝ տապակած ավոկադոյով և կանաչ մայոնեզով
Երրորդ կերակուր. կոկոսի կրեպով ծովախեցգետին մանգոյի և հաբաներո պղպեղի սոուսով
Չորրորդ կերակուր՝ ձկան ռավիոլի սև թանաքամիսով և միդիաների սերուցքով
Աղանդեր
Մուսի դուետ՝ շոկոլադ և մանգո՝ կարմիր հապալասի սոուսով և ծովային աղով
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Geronimo-ին։
Գնահատված է 5.0 աստղ՝ 5-ից (2 կարծիք)
Ցուցադրվում է 0 տարր՝ 0-ից
Իմ որակավորումները
18 տարվա աշխատանքային փորձ
18 տարի գաստրոնոմիայի ոլորտում, 7 տարի՝ որպես խոհարար Մեքսիկայում։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Յոթ տարի մեքսիկական խոհանոցում գլոբալ փորձառությամբ:
Կրթություն և ուսուցում
Ես սովորեցի տատիկիս տանը և ճանապարհորդելով տարբեր մշակույթներով։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 20։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$88 Սկսած $88-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $175
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում







