Դահուկային արձակուրդի ընթրիքի երեկույթ
Ռեստորաններում աշխատելու ընթացքում ես սովորել եմ գնահատել որակյալ բաղադրիչները և ուշադրություն դարձնել մանրուքներին, որոնք գերազանցում են ձեր սպասելիքները։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Summit County
Տրամադրվում է ձեր տանը
Հարմարավետ ձմեռային խնջույք
$100 $100՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $600
Ընտրություն...
Բուրատայի և սմբուկի կապոնատայի կրոստինի
Wild alaskan salmon escabeche crostini
Կարամելացված սոխ և գրույեր տարտ
Մերսված Կալե Կեսար
Կարմիր սոխով, բալզամիկ քացախով, ծեր պեկորինոյով ռադիկիո
Նոկի ՝ եղեսպակի շագանակագույն կարագով
Fettuccine bolognese
Գառան խոտաբույսերի մանրաթելային դարակ
Տավարի Վելինգտոն ՝ կարտոֆիլի խյուսով և կարմիր գինու կրճատմամբ
Կիրակնօրյա բրիսկետ պոլենտայով, հորթի պղպեղով և սալսա վերդեով
Բրիոշ հացի պուդինգ
Ֆրանգիպանե տարտ ՝ թխած խնձորներով
Առանց ալյուրի շոկոլադե տորթ ՝ սաբայոնով
Թեթև և իտալական 5 ուտեստից բաղկացած ճաշ
$110 $110՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $600
Ընտրություն՝…
Հայրենի տոմատի տոննատո
Մանուկ արտիճուկներ ռիկոտայով և ֆոկաչայով
Փայտածուխով թավված ութոտնուկ, նարինջ, ձիթապտուղ, նուշ, կիպոլինի սոխ, յոգուրտ
Էսկարոլ՝ ընկույզով, անչոուսով և պարմիջանոյով
Ռադիկկիո նեխրով, խուրմա, Point Reyes Blue պանիր, ձիթապտուղ, պնդուկ
Բուկատինի՝ թունա, կապար և հացի փշրանքներով
Լազանյա ջենովեզե պեստո կարտոֆիլով և կանաչ լոբով
Խորոված սուսերաձուկ, կապոնատա, կարագի լոբի, ռեհան
Հավ «ալ դիավոլո» բանիուլի գլազուրով
Ռիկոտայով տորթ
Պոլենտա թխվածք մասկարպոնեով
Տիրամիսու
Կոկտեյլներ և ոստրեներ
$500 $500՝ մեկ խմբի համար
Թարմ մանանեխով ուստրոներ և տեղում պատրաստված տարբեր կոկտեյլներ՝ մասնավոր բարմենով և շուկերով, հիանալի լրացում ցանկացած ընթրիքի
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Salvatore-ին։
Գնահատված է 5.0 աստղ՝ 5-ից (4 կարծիք)
Ցուցադրվում է 0 տարր՝ 0-ից
Իմ որակավորումները
20 տարվա աշխատանքային փորձ
Ես եղել եմ PMG-ի շեֆ խոհարար Բոլդերում, Կոլորադո, և հիմա իմ սեփական շեֆ խոհարարական ընկերությունն ունեմ Բրեկենրիջում
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Պատրաստված է Նյու Յորքում գտնվող Alice Waters-ի և նաև Նյու Յորքում գտնվող James Beard House-ի համար
Կրթություն և ուսուցում
Կալիֆոռնիայի Խոհարարական ակադեմիա Սան Ֆրանցիսկոյում և Կալիֆոռնիայի Խոհարարական ինստիտուտ Նապայում
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 1 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$500 Սկսած $500-ից՝ մեկ խմբի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում