Սեզոնային և տեղական գաստրոնոմիական ճաշացանկ
Սեզոնային, տեղական թարմ արտադրանքներ, յուրահատուկ համեր, ստեղծագործական և հարմարեցված ճաշացանկեր ։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Բայե
Տրամադրվում է ձեր տանը
Սննդամթերք
$105
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $628
Անակնկալ նախուտեստների եռագրություն ։
Ափսե « Terre & Mer » Foie gras և ապխտած սաղմոն ՝ տոստի և համեմունքների ծաղկման ուղեկցությամբ ։
Ձեր ընտրած 1 - ը. «Տավարի մսով մսով մայթ, ֆրեզերային ոճի բարերի ցանց, բադի կուրծք կամ գրեթե հորթ ցածր խոհարարության մեջ, որը մատուցվում է տրյուֆելային սոուսով, գինով կամ Նորմանդիայով.
Ուղեկցվում է օսլայի և սեզոնային բանջարեղենի անկմամբ ։
Normande tartelette - ը վերանայվում է կարամելային աղի կարագով և սերուցքով դ'Իզինյի սյուր Մերով, որն ուղեկցվում է տոնկա լոբով էսպումայով:
Սննդի ընտրացանկ
$128
Նրբաճաշակ և համեղ ճաշացանկը հիմնված է թարմ, տեղական և սեզոնային արտադրանքի վրա: Նաև իմացեք, որ լուսանկարը ներկայացնում է բոլոր ուտեստների «հիմնական» պատվածքը ՝ բացառությամբ կաննելոնիի և ռիզոտտոյի ։
Բացառիկ ճաշացանկ
$163
Գուրմանների պես նրբաճաշակ ճաշացանկը հիմնված է թարմ, տեղական և սեզոնային արտադրանքի վրա ։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Alexandre Monin-ին։
Իմ որակավորումները
20 տարվա աշխատանքային փորձ
20 տարի խոհարարական արվեստում ՝ ավելի քան 12 տարի ՝ որպես գլխավոր խոհարար ամբողջ Ֆրանսիայում և Շվեյցարիայում ։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Առաջատար խոհանոցներ Դովիլից մինչև Կոտ դ'Ազուրև Շվեյցարիայի Ալպեր ։
Կրթություն և ուսուցում
Ռեստավրատորների որդի ՝ մանկուց սովորած սոուսներ և էմուլսներ ։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Բայե, Sainte-Mère-Église, Օնֆլյոր և Քեն)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 100։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$128
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում