Շեֆ Նատաշա Օզբորնը կազմակերպում է բարձրակարգ ճաշկերույթի անհատականացված փորձառություններ՝ ներկայացնելով սեզոնային բազմաբաղադրատ մենյուներ, որոնք ցուցադրում են Քորնիշի ծովամթերք և տեղական արտադրանք։ Յուրաքանչյուր նրբաճաշակ ու գեղարվեստորեն մատուցված ուտեստ, որը հմուտ կերպով զուգակցված է գինու հետ, ստեղծում է անմոռանալի մասնավոր ճաշկերույթի հնարավորություն։ Նա հոգ է տանում յուրաքանչյուր մանրուքի մասին՝ բաղադրիչները ձեռք բերելով անմիջապես ձկնորսներից և ագարակներից, որպեսզի ստեղծի անմոռանալի, կայուն ճաշկերույթի փորձառություններ, որոնք ընդգծում են Քորնուոլի ծովափնյա հարստությունը։