Ծովափնյա նրբաճաշակ համեր՝ Richardson-ից
Ռիչարդսոն Միշելը հեռատես խոհարար է և «Ti Blanc Cuisine»-ի հիմնադիրը՝ մի ապրանքանիշի, որը նվիրված է Կարիբյան խոհանոցի համարձակ և վառ համերի գովաբանմանը։ Կոնցեպցիան գործարկվել է 2018 թվականին։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Columbus
Տրամադրվում է ձեր տանը
Օմարով բրուշետտա
$18 $18՝ մեկ հյուրի համար
Կաթնով եփված սուկուլենտ օմար՝ թարմ խոտաբույսերով, կիտրոնով և ձիթապտղի ձեթով, որը մատուցվում է հացաբուլկեղենի տոստի վրա՝ հասած լոլիկով, սխտորով և ռեհանով։ Վերջում թեթևակի ցիտրուսային այոլի ենք ավելացնում, որպեսզի յուրաքանչյուր կտորը ունենա ծովափնյա, վառ համ։
Նյոկկի
Կարտոֆիլային նյոկի՝ մատուցված նուրբ աղացած կտրատած հավի կրծքամսի հետ, որը համեմված է ամբողջական հացահատիկից պատրաստված մանրահատիկ մանանեխի բյուր բլանկով։ Հագեցած կարագի սոուսը, որն առանձնանում է նուրբ թթվայնությամբ և մանանեխի հատիկներով, ծածկում է յուրաքանչյուր կտորը՝ ստեղծելով հաճելի, բայց նրբաճաշակ ուտեստ։
Կողային կտրատ և զաֆրանով ռիզոտտո
Խորոված սթեյք՝ զాఫրանով ռիզոտտոյի վրա, հարուստ կարմիր գինու ռեդուկցիայով։ Նրբաճաշակ, համեղ սթեյքը հիանալիորեն համադրվում է նուրբ զաֆրանով հարստացված շքեղ ռիզոտոյի և խորը, թավշյա գինու սոուսի հետ։
Շատոբրիան և օմար
Կենտրոնական հատվածից կտրած շատոբրիան, որը վարպետորեն է տապակվել և մատուցվում է շամպայնի և օմարի կրեմի շքեղ սոուսով։ Նուրբ օմարի միսը նրբորեն տապակվում է և համադրվում է թարմ սպանախի հետ, իսկ աղացած սխտորով ծովախեցգետինը պսակում է ուտեստը՝ ստեղծելով հարուստ, շքեղ «սերֆ-անդ-թերֆ» փորձառություն՝ համեմված համարձակ, նրբագեղ համերով:
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Richardson-ին։
Իմ որակավորումները
20 տարվա աշխատանքային փորձ
Ես «Ti Blanc Cuisine»-ի սեփականատերն եմ և J.Gilberts-ի գլխավոր խոհարարն եմ
Կրթություն և ուսուցում
Ես ստացել եմ խոհարարական արվեստի բակալավրի աստիճան Ջոնսոն Ուելսի համալսարանում։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 1 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$18 Սկսած $18-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում