Անձնական խոհարար՝ Տաթի Ֆերնանդես
Վայելեք անհատականացված խոհարարական փորձառություններ մեր մասնավոր խոհարարների ծառայությունների միջոցով։ Ստեղծագործական տապասից մինչև ամբողջական կերակուրներ կամ անհատականացված ճաշացանկեր։ Մենք բերում ենք համեր, ջերմություն և հոգի հենց ձեր սեղանին։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Baix Llobregat
Տրամադրվում է ձեր տանը
Անձնական խոհարար. բրանչ
$77 $77՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $765
Մուտքաբառեր՝ կիսվելու համար
Pan con tomate y jamón (հաց լոլիկով և իբերիական խոզապուխտով)
Գասպաչո շոթեր
Առաջին դասընթաց
Իսպանական օմլետ կարտոֆիլով և տրյուֆելի սոուսով
Երկրորդ դասընթաց
Պաելյա (ընտրեք՝ ծովամթերք, բանջարեղեն, ծովամթերք և հավ, հավ և խոզի միս կամ սև կաղամարի թանաք)
Աղանդեր
Կրեմա կատալանա
Անձնական խոհարար. իսպանական տապաս
$87 $87՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $870
Սառը տապաս
Pincho de Tortilla - իսպանական օմլետ տրյուֆելի սոուսով
Pan con Tomate՝ տաքացրած հաց՝ քերած լոլիկով, ձիթապտղի յուղով, սխտորով և իբերիական խամոնով
Salmorejo Shots - Սառը լոլիկի և հացի ապուր Կորդովայից
Տաք տապաս
Gambas al ajillo - Սոխակաթիլներ՝ սխտորով և ձիթապտղի յուղով
Ծովատառեխի ապուրե՝ Պիկիլյո պղպեղի մուսով
Իբերիական խամոն կրոկետներ
Քաղցր կաղամբ՝ կրեմով և լայմի սոուսով
Աղանդեր
Մինի Կրեմա Կատալանա
Անձնական խոհարար – Միջերկրական
$99 $99՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $591
Սկսնակներ
• Միջերկրածովյան մեզեի թավա (հումուս, բաբա գանուշ, ծածիկի, մուհամմարա,
ձիթապտուղ և պիտա հաց)
• Սպանակոպիտա (ֆիլլո խմորեղեն՝ լցոնված սպանախով և ֆետա պանրով)
Աղցան
• Հունական աղցան
Հիմնական դասընթացներ
• Տավարի կոֆտա (համեմված աղացած տավարի մսով շիշ կebab՝ անանուխի և յոգուրտի սոուսով)
• Հավի սուվլակի (մարինացված հավի շիշ կebab ցաձիկիով)
• Մուսակա (բադրջանի, տավարի մսի և բեշամել սոուսի թավաֆրիթ)
Կողմնակի ուտեստներ
• Կուսկուս կիտրոնով և խոտաբույսերով
• Լցոնած պղպեղ
Աղանդեր
• Վարդաջուրով պանա կոտա և թարմ թուզ
Պաելյայի փորձառություն
$111 $111՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $661
Մուտքաբառեր՝ կիսվելու համար
Pan con tomate y jamón (հաց լոլիկով և իբերիական խոզապուխտով)
Գասպաչո շոթեր
Առաջին դասընթաց
Իսպանական օմլետ կարտոֆիլով և տրյուֆելի սոուսով
Երկրորդ դասընթաց
Պաելյա (ընտրեք՝ ծովամթերք, բանջարեղեն, ծովամթերք և հավ, հավ և խոզի միս կամ սև կաղամարի թանաք)
Աղանդեր
Կրեմա կատալանա
Անձնական խոհարար՝ մեքսիկական ֆյուժն
$114 $114՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $909
Սկսնակի համար
Գուակամոլե և տորտիլյայի չիպսեր
Առաջին դասընթաց
Չիպոտլե և Խալեպենյո ծովային բասի սևիչե
Երկրորդ դասընթաց
Խոզի մինի տամալե՝ սալսա վերդեով և թթու կարմիր սոխով
Երրորդ դասընթաց
Մոլե Պոբլանո Ֆիլե Մինյոն - Նուրբ, թաված ֆիլե մինյոն, պատված հարուստ և թավշյա սոուսով, որը միավորում է չիլիի չոր պղպեղի, շոկոլադի, ընկույզների և դարչին ու մեխակ պղպեղների համերը
Աղանդեր
Շոկոլադե տակո՝ կծու մանգոյի ժելեով, «Դուլսե դե լեչե» մուսով և կարամելային սոուսով
Անձնական խոհարար. խորոված
$128 $128՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $765
Սկսնակներ
• Հավի թևիկներ
• Եգիպտացորենի շտկաթաթ
Աղցան
• Կոլսլո
• Կանաչ աղցան կիտրոնաթթվային վինեգրետով
Հիմնական դասընթացներ
• Խորոված կատալոնական երշիկներ
• Խորոված խոզի միս
• Չոր հնեցված Չուլետոն սթեյքներ՝ չիմիչուրի սոուսով
Կողմնակի ուտեստներ
• Կաթսայով եփված լոբի
• Խորոված բանջարեղենի թավա (մարինացված և խորոված սեզոնային բանջարեղեն, այդ թվում՝ բիբար, ցուկկինի և բադրջան)
Աղանդեր
• Տարտ տատեն և վանիլային պաղպաղակ
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Taty Fernandez-ին։
Իմ որակավորումները
20 տարվա աշխատանքային փորձ
Taste Box Sitges-ի հիմնադիր և խոհարար
Կրթություն և ուսուցում
Խոհարարական արվեստ Le Cordon Bleu Miami-ում
Բարձրակարգ ճաշկերույթի մագիստրոսի աստիճան Բարսելոնայի համալսարան
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Baix Llobregat, Բարսելոն և Tarragona)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 1 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$99 Սկսած $99-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $591
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում