Ճաշացանկին ուղեկցելու համար իդեալական աղանդերի բաղադրատոմսը մշակվում է ըստ պլանավորված կերակուրների և արդեն հասանելի բաղադրիչների: Հեշտ է պատրաստել և հավասարակշռել, այն վերջնական հպումը կավելացնի կերակուրին ՝ առանց բարդության: Ընթրիքին համապատասխանող քաղցրավենիք ՝ պատրաստված առկա բաղադրիչներից ։

Ճաշացանկը նախագծված է սառնարանի կամ մառանի ներսի լուսանկարից, ինչպես նաև հյուրերի թվից ՝ տեղում պարզ, համեղ և հասանելի ուտեստներ պատրաստելու համար ։ Ձախլիկները կամ ամենօրյա բաղադրիչները վերածվում են լավագույն սեղաններին արժանի սննդի ՝ առանց թափոնների և ստեղծագործական մոտեցմամբ: Հասանելի և համադամասերական խոհանոց ՝ ուղղակիորեն ոգեշնչված հասանելի սնունդով ։

Ամբողջական կերակուրը ՝ տեղում առկա սնունդով, պատրաստում է ճամփորդող խոհարարը ։ Պարզապես միասին դասավորեք ճաշացանկը ՝ ընկերական գաստրոնոմիական հայտնագործություն ստեղծելու համար: Մոտեցումը կենտրոնանում է արդեն իսկ առկա ապրանքների արժեքի բարձրացման և թափոնների նվազեցման վրա ։