Այս քեյթրինգի տարբերակը առաջարկում է կղզիների ավանդույթներով ոգեշնչված կարիբյան-ամերիկյան խորտիկներ։ Մասնավոր և կորպորատիվ միջոցառումների համար կատարյալ յուրաքանչյուր ընտրություն մանրակրկիտ պատրաստված է և մատուցվում է հյուրերի համար համեղ և բարձրակարգ փորձառություն ստեղծելու համար։

Drop Off Catering-ը առաջարկում է թարմ պատրաստված և մատուցման պատրաստ վիճակում առաքվող կարիբյան-ամերիկյան կերակրատեսակներ։ Այս տարբերակը իդեալական է հանդիպումների, փոքր միջոցառումների և հավաքույթների համար, որտեղ հյուրերը ցանկանում են ստանալ որակյալ սնունդ՝ առանց տեղում սպասարկման։ Ներառված են տեղադրման ցուցումներ։

Island Buffet Catering-ը առաջարկում է սրտաբաց կարիբյան-ամերիկյան խորտիկներ, որոնք մատուցվում են շվեդական սեղանի ոճով մասնավոր և կորպորատիվ միջոցառումների համար։ Հյուրերը վայելում են համեղ նախուտեստներ և դասական խորտիկներ, որոնք պրոֆեսիոնալ կերպով պատրաստված և ներկայացված են խմբային ճաշկերույթի և տոնակատարությունների համար։