Հիացեք համերի նրբաճաշակ խառնուրդով ՝ ձեր փորձառությունը սկսելու համար. Իսպանական խոզանակ, որը բուրում է միջերկրածովյան աշխույժ գրառումներով, թունայի գազարի կծու փաթաթաններով, որոնք առաջարկում են թարմ, բայց կրակոտ հավասարակշռություն, և շագանակագույն սնկի կրոստինի ՝ հողեղեն հարստությամբ շերտավորված: Ընկղմվեք ոսկեգույն տրյուֆել արանցինի մետաքսյա սխտորով այոլիով, այնուհետև վայելեք վերջնական պարապուրդը ՝ ապխտած սաղմոն և խավիարային պիցցան, որը նրբագեղության և ներողամտության շքեղ միաձուլում է:

Սկսեք ապխտած սաղմոնի վոլ - օ - հովտի նրբությունից, որը լցված է մետաքսյա սաղմոնով, որին հաջորդում է բալզամիկ բեկոնի մուրաբայով պսակված խեցգետինները, որոնք քաղցրի և համեղի կատարյալ խառնուրդ են: Տեղափոխեք սև պղպեղի և սուրճի սթեյք կրոստինիի և զտված բրեզաոլայի և պարմեզանի ռուլետներով համարձակ խայթոցների մեջ ։ Ավարտեք բադի պրոշուտոյի և սեխի շամփուրների նրբագեղությունը, որը համեղ հարստության և թարմ քաղցրության անժամկետ հավասարակշռություն է:

Ընկղմվեք իմ արհեստական Cheese & Charcuterie Grazing Menu - ի մեջ, որը մտածված է համի և տեսողական գրավչության համար: Ներկայացնելով մի շարք նուրբ պանիրներ, պրեմիում եփած միս, թարմ մրգեր, ընկույզ, ձիթապտուղ և համադամասերական ուղեկցություններ ՝ յուրաքանչյուր տախտակ համեղ և քաղցրավենիքի կատարյալ հավասարակշռություն է: Իդեալական է մտերմիկ հավաքույթների, տոնակատարությունների կամ կորպորատիվ միջոցառումների համար ։ Մեր անհատականացվող արածեցման փորձառությունը հիացնում է յուրաքանչյուր քիմք ՝ ցանկացած առիթ վերածելով ոճային, հիշարժան գործի ։

Զգացեք Միջերկրական ծովի բուրմունքներն իմ եռօրյա ճանապարհորդության ընթացքում ։ Սկսեք թարմ ընկղմումներով, ձիթապտուղներով և սեզոնային բանջարեղենով աշխույժ մեզզե պնակով ։ Համտեսեք հարուստ և հարմարավետ ծովամթերքը ՝ որպես հիմնական դասընթաց, որը լի է թարմ որսով և անուշաբույր խոտաբույսերով: Եզրափակեք խառը ընկույզ բակլավայի քաղցր եզրափակիչով ՝ կատարյալ բծախնդիր և մեղրով ։ Այս ընտրացանկը համադրում է ավանդույթներն ու նրբագեղությունը ՝ մատուցելով իսկապես անմոռանալի միջերկրածովյան ճաշկերույթ ։

Վայելեք ընտանեկան ոճի անհատականացված ընթրիք, որը նախատեսված է յուրաքանչյուր հյուրի ուրախացնելու համար ։ Սկսեք ձեր նախասիրություններին համապատասխանող երկու խնամքով ընտրված նախուտեստներից և երկու թարմ, վառ աղցաններից ։ Համտեսեք երկու սրտաճմլիկ, որոնցից յուրաքանչյուրը պատրաստված է ձեր սիրած համերով և բաղադրիչներով ՝ ջերմություն և կապ հաղորդելով սեղանին: Ավարտեք ձեր ճաշակին հարմարեցված աղանդերով ։ Այս անհատականացվող ճաշացանկը հիշարժան է դարձնում յուրաքանչյուր ընտանեկան հավաքույթ կամ հատուկ առիթ ՝ լի համով և ընդհանուր ուրախությամբ ։

Վայելեք շեֆ խոհարարի պատրաստած ճաշկերույթը ՝ ձեր նախասիրություններին հարմարեցված ուտեստների պատրաստման լիովին անհատականացվող փորձառությամբ ։ Ամեն շաբաթ ներառում է 7 ճաշ և 7 ընթրիք, որոնք մտածված կերպով պատրաստված են ամենաթարմ սեզոնային բաղադրիչներով և առաքվում են շաբաթական երեք անգամ ՝ պիկ համն ու որակն ապահովելու համար: Թեթև, առողջարար տարբերակներից մինչև անմոռանալի ընտրանին ՝ յուրաքանչյուր ուտեստ նախագծված է ձեր ճաշակի շուրջ ՝ առաջարկելով բազմազանություն, հավասարակշռություն և հարմարավետություն յուրաքանչյուր խայթոցի ժամանակ: