Տապաս, խորոված, հումուս, սեզոնային մրգեր, սենդվիչներ, միմոզա և աղանդերի մի փոքր տեսականի։

Ձկան սևիչե, կանաչ ագուաչիլե, սև ագուաչիլե, վալյարտա սևիչե, թունա սաշիմի, խեցգետին սատանայի ձևով:

Ամերիկյան երշիկ, կարտոֆիլի հեշ բրաուն, ձու՝ ըստ ճաշակի, հավի կրծքամիս, սեզոնային մրգեր, տաք կարկանդակներ կամ վաֆլի և նարինջի հյութ։

Փափուկ խոզի միս, տինգա հավի մսով, ծովախեցգետնի սևիչե, քեսադիլյա, տակո դորադո, լոբի, բրինձ, գուակամոլե, պիկո դե գալյո, ջուր, եգիպտացորենի հաց:

3 կերակրատեսակից բաղկացած ճաշացանկ / ռոմանտիկ ընթրիք։ 1.- Ելակի աղցան՝ հազարի, ելակի և մոշի, այծի պանրի, ընկույզի և կարմիր մրգերի վինեգրետի խառնուրդ։ 2. Տավարի ֆիլե՝ ծովախեցգետնի ֆոնդյուի, ծաղկակաղամբի պյուրեի և ծնեբեկի մեջ։ Կամ Բրի պանրով և սպանախով լցոնած հավի կրծքամիս՝ լոռամի սոուսով։ Կաղամբի և ծնեբեկի պյուրե։ 3. Կարմիր մրգերի պաննա կոտա, դարչինով շտրաուսել և այրված բեզե։